小米泡一晚上再煮有毒吗

没毒。

过夜浸泡过的小米第二天仍可以用来煮粥，如果隔天在锅中煮过的话，过夜浸泡过的小米更有可能被煮熟，煮熟的小米粥会更加的酥烂。但是，如果您不喜欢吃这种烂小米粥，建议不要将小米浸泡这么长时间。 通常，在烹饪之前将其浸泡约30分钟即可。

如果要将小米浸泡一整夜，建议将其密封并放入冰箱中进行冷藏浸泡，这样可以减少细菌的生长。

小米泡一晚上再煮有毒吗

没毒。

过夜浸泡过的小米第二天仍可以用来煮粥，如果隔天在锅中煮过的话，过夜浸泡过的小米更有可能被煮熟，煮熟的小米粥会更加的酥烂。但是，如果您不喜欢吃这种烂小米粥，建议不要将小米浸泡这么长时间。 通常，在烹饪之前将其浸泡约30分钟即可。

如果要将小米浸泡一整夜，建议将其密封并放入冰箱中进行冷藏浸泡，这样可以减少细菌的生长。