起司较适合运动后

起司是牛奶的浓缩产物，因此营养价值也是牛奶的好几倍。除了大量蛋白质外，还含有大量的矿物质与维生素，如钙、磷、维生素B12等，对于人体的骨骼、肌肉收缩、能量储存与制造、脂肪代谢等，都有一定的帮助。

只不过，虽然起司的蛋白质含量丰富，但却也含有大量的脂肪，而且碳水化合物的比例偏低。因此若要作为运动前的补品，可能会因为醣类偏低让你补充不足，也可能会因为过多的脂肪让你消化不良。

所以起司的补充会建议放在运动后，当作剧烈运动后的高剂量补给品！

当然，你也可以在运动前将起司跟吐司混和，加些生菜，做成一份美味的运动前（下午茶）点心，让之后的运动更有力。但会建议你至少在运动前1小时吃完，让肠胃有足够的时间消化，以免因肠胃不适无法训练。

运动完，则是可以将起司切成细条或磨成粉状，混和着清淡面条，再加一些番茄酱（清淡版义大利面）；或加热让起司溶化，淋在白饭上，搭配一些蔬菜（低负担简易焗烤饭），配上一杯柳橙汁，完美补充运动完后的营养所需！

起司较适合运动后

起司是牛奶的浓缩产物，因此营养价值也是牛奶的好几倍。除了大量蛋白质外，还含有大量的矿物质与维生素，如钙、磷、维生素B12等，对于人体的骨骼、肌肉收缩、能量储存与制造、脂肪代谢等，都有一定的帮助。

只不过，虽然起司的蛋白质含量丰富，但却也含有大量的脂肪，而且碳水化合物的比例偏低。因此若要作为运动前的补品，可能会因为醣类偏低让你补充不足，也可能会因为过多的脂肪让你消化不良。

所以起司的补充会建议放在运动后，当作剧烈运动后的高剂量补给品！

当然，你也可以在运动前将起司跟吐司混和，加些生菜，做成一份美味的运动前（下午茶）点心，让之后的运动更有力。但会建议你至少在运动前1小时吃完，让肠胃有足够的时间消化，以免因肠胃不适无法训练。

运动完，则是可以将起司切成细条或磨成粉状，混和着清淡面条，再加一些番茄酱（清淡版义大利面）；或加热让起司溶化，淋在白饭上，搭配一些蔬菜（低负担简易焗烤饭），配上一杯柳橙汁，完美补充运动完后的营养所需！