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角鲨烯的来源
机体中的角鲨烯来源于两部分：一是机体代谢过程中产生的角鲨烯，其合成源于乙酰辅酶A转变为3-羟甲基戊二酸单酰CoA(HMGCoA)，经过一系列催化反应最终形成角鲨烯，并可以进一步转变为胆固醇等固醇类物质;二是通过摄入含角鲨烯的食物。膳食摄入的角鲨烯吸收率高(60%~85%)，一部分通常与极低密度脂蛋白相结合后分布至人体的各个组织，脂肪组织和皮肤中角鲨烯含量最高，淋巴结和肝脏等器官中也含有一定量的角鲨烯，另一部分角鲨烯用于胆固醇合成，这部分角鲨烯吸收后进入肝脏，经过脱甲基和化学键重排后最终形成胆固醇。
角鲨烯的来源
机体中的角鲨烯来源于两部分：一是机体代谢过程中产生的角鲨烯，其合成源于乙酰辅酶A转变为3-羟甲基戊二酸单酰CoA(HMGCoA)，经过一系列催化反应最终形成角鲨烯，并可以进一步转变为胆固醇等固醇类物质;二是通过摄入含角鲨烯的食物。膳食摄入的角鲨烯吸收率高(60%~85%)，一部分通常与极低密度脂蛋白相结合后分布至人体的各个组织，脂肪组织和皮肤中角鲨烯含量最高，淋巴结和肝脏等器官中也含有一定量的角鲨烯，另一部分角鲨烯用于胆固醇合成，这部分角鲨烯吸收后进入肝脏，经过脱甲基和化学键重排后最终形成胆固醇。
