燕窝是燕子的口水吗

雌雄金丝燕都有一对这种叶状型腺体，当腺体从金丝燕嘴里分泌出来时，将逐渐变细。从生物学的组织结构来看，叶状腺体变成无数的气泡。每个腺体有单层的柱状上皮细胞组织。叶状腺体不具备消化食物的功能，不是普通鸟类的唾液（口水），而是专门用来筑巢的。

金丝燕用来筑巢的唾液腺，筑成鸟巢被采摘下来后，便是具有商业价值可食用的东方营养美食佳肴。它无疑是这个世界上重量最轻最昂贵的食物。虽然在中医补品与美容保健品上广受好评，但是作为药物的化学成份提炼成药品，仍然不普遍。新加坡一家美容公司每年收购大量的燕窝，便是提取燕窝里面的氨基酸成份，以制作成美容产品。

不同金丝燕种类，其唾液含有的营养也有很大的不同。例如白腹金丝燕（山洞草燕）所筑的窝大部分以野草筑成，其唾液中含有的酸浓度半乳糖含量也非常的低，没有可以食用的营养价值。反观白巢金丝燕与黑巢金丝燕都是用其叶状分泌物筑窝，其中白巢燕窝含有非常高的岩藻糖元素。众所周知岩藻糖是人类健康皮肤不可缺少的重要营养元素之一，是美容保健品必备的重要成份。

燕窝是燕子的口水吗

雌雄金丝燕都有一对这种叶状型腺体，当腺体从金丝燕嘴里分泌出来时，将逐渐变细。从生物学的组织结构来看，叶状腺体变成无数的气泡。每个腺体有单层的柱状上皮细胞组织。叶状腺体不具备消化食物的功能，不是普通鸟类的唾液（口水），而是专门用来筑巢的。

金丝燕用来筑巢的唾液腺，筑成鸟巢被采摘下来后，便是具有商业价值可食用的东方营养美食佳肴。它无疑是这个世界上重量最轻最昂贵的食物。虽然在中医补品与美容保健品上广受好评，但是作为药物的化学成份提炼成药品，仍然不普遍。新加坡一家美容公司每年收购大量的燕窝，便是提取燕窝里面的氨基酸成份，以制作成美容产品。

不同金丝燕种类，其唾液含有的营养也有很大的不同。例如白腹金丝燕（山洞草燕）所筑的窝大部分以野草筑成，其唾液中含有的酸浓度半乳糖含量也非常的低，没有可以食用的营养价值。反观白巢金丝燕与黑巢金丝燕都是用其叶状分泌物筑窝，其中白巢燕窝含有非常高的岩藻糖元素。众所周知岩藻糖是人类健康皮肤不可缺少的重要营养元素之一，是美容保健品必备的重要成份。

燕窝是燕子的口水吗

可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为「金丝燕」,具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。

其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。

所以还真的是燕子的窝啊

燕窝是燕子的口水吗

可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为「金丝燕」,具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。

其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。

所以还真的是燕子的窝啊

燕窝是燕子的口水吗

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6——7厘米，深3——4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

燕窝是燕子的口水吗

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6——7厘米，深3——4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。