柑普茶和桔普茶不同
柑为常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实较大,果实球形稍扁,果肉多汁,味甜酸适度,有的微苦,果皮粗厚、海绵层厚,耐储藏。
常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。
桔子也称橘子。果实较小,常为扁圆形,果皮薄,海绵层薄,味酸或甜,果皮与果肉容易分开,果瓣之间也容易分开,油室细小,经晾干或者干燥后也可入药使用。
常见的桔子有:砂糖桔、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘。
而柑普茶和桔普茶最大的差异区别就是制作中的主要原材料,一个是柑皮,一个橘皮,相对来讲橘皮比柑皮要薄软,新会柑皮是制作陈皮的原材料,时间越久越醇厚。
柑普茶和桔普茶不同
柑为常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实较大,果实球形稍扁,果肉多汁,味甜酸适度,有的微苦,果皮粗厚、海绵层厚,耐储藏。
常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。
桔子也称橘子。果实较小,常为扁圆形,果皮薄,海绵层薄,味酸或甜,果皮与果肉容易分开,果瓣之间也容易分开,油室细小,经晾干或者干燥后也可入药使用。
常见的桔子有:砂糖桔、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘。
而柑普茶和桔普茶最大的差异区别就是制作中的主要原材料,一个是柑皮,一个橘皮,相对来讲橘皮比柑皮要薄软,新会柑皮是制作陈皮的原材料,时间越久越醇厚。