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当归红枣鸭汤做法

当归的根可入药,是最常用的中药之一。
维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
以下是为大家精心整理的"当归红枣鸭汤做法"相关知识及问题的最佳答案:

当归红枣鸭汤做法

所需食材

鸭肉750克,当归25克,红枣12颗,淮山药25克,枸杞25克。

制作方法编辑

1、将鸭宰杀干净后取其肉,斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。

2、当归用温水稍浸后切成厚片;红枣、淮山药、枸杞分别淘洗干净,红枣去核。

3、煲内注3000毫升清水烧至水开,放入以上汤料。待煲内水再开后,用小火煲3小时即可。

4、隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。


当归红枣鸭汤做法

所需食材

鸭肉750克,当归25克,红枣12颗,淮山药25克,枸杞25克。

制作方法编辑

1、将鸭宰杀干净后取其肉,斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。

2、当归用温水稍浸后切成厚片;红枣、淮山药、枸杞分别淘洗干净,红枣去核。

3、煲内注3000毫升清水烧至水开,放入以上汤料。待煲内水再开后,用小火煲3小时即可。

4、隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。