手撕包菜炒腊肉的做法

原料：卷心菜(就是包菜) 腊肉 大蒜 干辣椒

调料：盐

事先准备：

1. 卷心菜用手撕成块(造型随意，以不拘一格为上)。

2. 腊肉蒸熟(或煮熟)后切片。

3. 大蒜切片。

制作过程：

1. 锅内热油(略多)，加入干辣椒和蒜片爆香。

2. 加入卷心菜翻炒。

3. 加入腊肉继续翻炒至菜熟。

4. 加入适量盐，翻炒匀即可。

啰嗦几句：

腊肉的具体做法请点击这里。

炒这道菜需要略多的油才更好吃，适量多加一些。

腊肉先蒸熟或煮熟后再炒制，可避免肉质干硬。

小编有话说：以上就是小编教大家做的手撕包菜炒腊肉，如果你的刀工不好就试试做这道菜吧。

手撕包菜炒腊肉的做法

原料：卷心菜(就是包菜) 腊肉 大蒜 干辣椒

调料：盐

事先准备：

1. 卷心菜用手撕成块(造型随意，以不拘一格为上)。

2. 腊肉蒸熟(或煮熟)后切片。

3. 大蒜切片。

制作过程：

1. 锅内热油(略多)，加入干辣椒和蒜片爆香。

2. 加入卷心菜翻炒。

3. 加入腊肉继续翻炒至菜熟。

4. 加入适量盐，翻炒匀即可。

啰嗦几句：

腊肉的具体做法请点击这里。

炒这道菜需要略多的油才更好吃，适量多加一些。

腊肉先蒸熟或煮熟后再炒制，可避免肉质干硬。

小编有话说：以上就是小编教大家做的手撕包菜炒腊肉，如果你的刀工不好就试试做这道菜吧。