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孜然香肠的做法

香肠是指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
以下是为大家精心整理的"孜然香肠的做法"相关知识及问题的最佳答案:

孜然香肠的做法

材料:香肠2根、孜然1大勺约15克、辣椒面适量、盐适量、葱、姜。

做法:将香肠切片,别太薄,否则口感不好。炒锅倒油,葱姜切末,油锅热后下葱姜末呛锅,然后倒入香肠翻炒,中小火,翻炒到香肠的边边卷翘,略焦。根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐,翻炒均匀即可出锅。


孜然香肠的做法

材料:香肠2根、孜然1大勺约15克、辣椒面适量、盐适量、葱、姜。

做法:将香肠切片,别太薄,否则口感不好。炒锅倒油,葱姜切末,油锅热后下葱姜末呛锅,然后倒入香肠翻炒,中小火,翻炒到香肠的边边卷翘,略焦。根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐,翻炒均匀即可出锅。