兔头不入味怎么办

兔头在烹饪的时候，要注意，兔头是很不容易进入味道的，所以，兔头卤制好后不要急于捞出。

正确的方法是：应该在卤汤中浸泡一下，使兔头二次吃进汤中的鲜味，这样滋汁更加饱满油润。另外兔头翻炒的时候要也用煨汁再煨一下，可增加滋味。

兔头不入味怎么办

兔头在烹饪的时候，要注意，兔头是很不容易进入味道的，所以，兔头卤制好后不要急于捞出。

正确的方法是：应该在卤汤中浸泡一下，使兔头二次吃进汤中的鲜味，这样滋汁更加饱满油润。另外兔头翻炒的时候要也用煨汁再煨一下，可增加滋味。