百利甜酒的口感
百利甜是用苏格兰威士忌加鲜奶酪和蜂蜜调制的,由于调制的过程十分复杂,不适合现制,于是就工业化产生瓶装了。由于威士忌、奶酪、蜂蜜的溶解度都不一样,三者又不相溶,于是就要用不同的温度将它们分别溶与对方,再加隐定剂后降温、沉淀。这种工艺,是无法现场制作的。它入口和下咽的感觉,好像是在强调女人对爱情纤细和强韧两种诠释。
百利甜酒的口感
百利甜是用苏格兰威士忌加鲜奶酪和蜂蜜调制的,由于调制的过程十分复杂,不适合现制,于是就工业化产生瓶装了。由于威士忌、奶酪、蜂蜜的溶解度都不一样,三者又不相溶,于是就要用不同的温度将它们分别溶与对方,再加隐定剂后降温、沉淀。这种工艺,是无法现场制作的。它入口和下咽的感觉,好像是在强调女人对爱情纤细和强韧两种诠释。