怎么用木瓜做甜点
食材和配料:雪燕4颗,红枣13颗,银耳半颗,皂角米30颗,桃胶18颗,去心莲子80g,冰糖5g、木瓜半个做法步骤:
1、 桃胶、皂角米、雪燕和银耳用清水泡发16小时,莲子泡发2小时
2、 水开后,银耳和莲子煮沸慢炖30分钟,加入红枣、桃胶、皂角米小火慢炖2小时
3、 放入雪燕小火慢炖30分钟,加入冰糖慢炖10分钟出锅
4、 最后,木瓜去籽,隔水小伙慢炖8分钟就可食用
烹饪小贴士:
1、 银耳在泡发中可以加入半勺的淀粉,能有效的祛除银耳中的灰尘,泡发时间久更软糯
2、 桃胶在泡发后,表面的杂质需要清理干净的,这样吃起来的口感会更好
木瓜奶冻
●食材准备
木瓜半个,吉利丁片10g,细砂糖10g,牛奶一包240ml
●制作步骤:
1.吉利丁片提前用冷水泡软,木瓜去皮去籽切块放入碗中
2.牛奶放入奶锅中,小火加入细砂糖加热至融化,把吉利丁片挤干水分,放入牛奶中加热至吉利丁片融化后,放温热或者放凉,倒入木瓜碗中
3.放入冰箱冷藏2个小时以上凝固即可,取出脱模切块开吃吧
▲木瓜牛奶银耳羹
●食材准备
银耳、木瓜、红枣、枸杞、纯牛奶、冰糖
●制作步骤:
1.银耳泡发后撕碎,木瓜切丁
2.先将银耳放入养生壶煮熟,出胶状态最佳
3.再加入木瓜丁、红枣、枸杞、冰糖至锅中
4.最后加入牛奶煮制一会即可。
▲木瓜撞奶
●食材准备:
木瓜泥70克,牛奶200克,白糖15克
●制作步骤:
1.木瓜取果肉,放入果汁杯打泥,取70克备用。2.200克牛奶加15克白糖,小火加热至微微沸腾,离火。
3.把热牛奶过滤一遍,倒入木瓜泥里,搅拌均匀,放冰箱冷藏20分钟凝固。
4.取出撒上奥利奥碎就可以啦。
怎么用木瓜做甜点
食材和配料:雪燕4颗,红枣13颗,银耳半颗,皂角米30颗,桃胶18颗,去心莲子80g,冰糖5g、木瓜半个做法步骤:
1、 桃胶、皂角米、雪燕和银耳用清水泡发16小时,莲子泡发2小时
2、 水开后,银耳和莲子煮沸慢炖30分钟,加入红枣、桃胶、皂角米小火慢炖2小时
3、 放入雪燕小火慢炖30分钟,加入冰糖慢炖10分钟出锅
4、 最后,木瓜去籽,隔水小伙慢炖8分钟就可食用
烹饪小贴士:
1、 银耳在泡发中可以加入半勺的淀粉,能有效的祛除银耳中的灰尘,泡发时间久更软糯
2、 桃胶在泡发后,表面的杂质需要清理干净的,这样吃起来的口感会更好
木瓜奶冻
●食材准备
木瓜半个,吉利丁片10g,细砂糖10g,牛奶一包240ml
●制作步骤:
1.吉利丁片提前用冷水泡软,木瓜去皮去籽切块放入碗中
2.牛奶放入奶锅中,小火加入细砂糖加热至融化,把吉利丁片挤干水分,放入牛奶中加热至吉利丁片融化后,放温热或者放凉,倒入木瓜碗中
3.放入冰箱冷藏2个小时以上凝固即可,取出脱模切块开吃吧
▲木瓜牛奶银耳羹
●食材准备
银耳、木瓜、红枣、枸杞、纯牛奶、冰糖
●制作步骤:
1.银耳泡发后撕碎,木瓜切丁
2.先将银耳放入养生壶煮熟,出胶状态最佳
3.再加入木瓜丁、红枣、枸杞、冰糖至锅中
4.最后加入牛奶煮制一会即可。
▲木瓜撞奶
●食材准备:
木瓜泥70克,牛奶200克,白糖15克
●制作步骤:
1.木瓜取果肉,放入果汁杯打泥,取70克备用。2.200克牛奶加15克白糖,小火加热至微微沸腾,离火。
3.把热牛奶过滤一遍,倒入木瓜泥里,搅拌均匀,放冰箱冷藏20分钟凝固。
4.取出撒上奥利奥碎就可以啦。
怎么用木瓜做甜点
木瓜椰奶冻
推荐理由:非常清爽可口的一道夏日甜品,做法简单,奶冻Q爽、木瓜清甜,特别适合夏季食用。
食材:
木瓜:半个,椰浆:100g,牛奶:100g,细砂糖:20g,吉利丁片:2片。
制作步骤:
1、吉利丁片用剪成小片,用冰水泡软。
2、木瓜对半切开,小心挖出籽。
3、椰浆、牛奶、糖倒入奶锅,加热至微微冒泡,放入泡软挤干水分的吉利丁片,用余热融化。
4、将椰浆吉利丁液倒入木瓜,9分满即可,封上保鲜膜。
5、冰箱冷藏定型4小时后切块食用即可。
6、美味顺滑、口感清甜的木瓜椰奶冻就做好了,赶紧开吃吧!
木瓜胡萝卜奶昔
推荐理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特别适合做成美味的奶昔。做法简单,一个料理杯就可以轻松搞定,夏天不想喝白开水,自制的奶昔比起市售饮料更健康哟!
食材:
木瓜、胡萝卜:适量,牛奶:适量。
制作步骤:
1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小块,胡萝卜切薄片。
2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机,加入适量牛奶,运行“果汁”功能。
3、大概1-2分钟,好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了,口感清甜,无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。
怎么用木瓜做甜点
木瓜椰奶冻
推荐理由:非常清爽可口的一道夏日甜品,做法简单,奶冻Q爽、木瓜清甜,特别适合夏季食用。
食材:
木瓜:半个,椰浆:100g,牛奶:100g,细砂糖:20g,吉利丁片:2片。
制作步骤:
1、吉利丁片用剪成小片,用冰水泡软。
2、木瓜对半切开,小心挖出籽。
3、椰浆、牛奶、糖倒入奶锅,加热至微微冒泡,放入泡软挤干水分的吉利丁片,用余热融化。
4、将椰浆吉利丁液倒入木瓜,9分满即可,封上保鲜膜。
5、冰箱冷藏定型4小时后切块食用即可。
6、美味顺滑、口感清甜的木瓜椰奶冻就做好了,赶紧开吃吧!
木瓜胡萝卜奶昔
推荐理由:木瓜口感清甜,美味多汁,也特别适合做成美味的奶昔。做法简单,一个料理杯就可以轻松搞定,夏天不想喝白开水,自制的奶昔比起市售饮料更健康哟!
食材:
木瓜、胡萝卜:适量,牛奶:适量。
制作步骤:
1、成熟的木瓜去籽、去皮,切小块,胡萝卜切薄片。
2、将木瓜块、胡萝卜片放入破壁机或料理机,加入适量牛奶,运行“果汁”功能。
3、大概1-2分钟,好喝的木瓜胡萝卜奶昔就做好了,口感清甜,无论作为早餐或下午茶搭配都很不错哟。
怎么用木瓜做甜点
说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!
红枣木耳银耳莲子羹
推荐理由:银耳羹很多伙伴都喜欢,我爱喝温热的,而有些伙伴喜欢冰镇的,就更适合夏季了,美味清爽,营养丰富,做法也简单。我习惯每周都要熬制一锅,粘稠好喝,满足自己的味蕾感受。
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。
怎么用木瓜做甜点
说起用木瓜做甜品,绝对是让人耳目一新的。下面就分享3款美味的做法,希望给大家一些参考哟!
红枣木耳银耳莲子羹
推荐理由:银耳羹很多伙伴都喜欢,我爱喝温热的,而有些伙伴喜欢冰镇的,就更适合夏季了,美味清爽,营养丰富,做法也简单。我习惯每周都要熬制一锅,粘稠好喝,满足自己的味蕾感受。
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。
怎么用木瓜做甜点
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。
怎么用木瓜做甜点
食材:
和田大枣:6颗,木瓜:半个;鲜活银耳:半朵,莲子:一把,百合:一把,多晶冰糖:一块。
制作步骤:
1、鲜活银耳去蒂,撕成小朵,洗净备用。(如为干银耳提前半天浸泡至软,夏季放入冰箱冷藏,以免变质。)
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开,用勺子刮去籽,去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅,加入适量清水,大火烧开,转小火,虚掩砂锅盖子,先炖20分钟。期间时不时搅拌一下,以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣,继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化,即可出锅。