红酒是什么口感

1、涩感

一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。

2、灼热/清新感

酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来的灼热感就更强；而酸度越高，酒款的风格就更倾向于清新。故而，当一款酒酒精度过高而酸度较低时，它就给人强烈的灼烧感；而若其酸度较高、酒精度较低，清新脆爽的感觉就更为突出。

3、刺激感

“刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成，这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒，不管是白、桃红还是红葡萄酒，都有可能会给口腔带来这种感受，这种刺激感能够加强酒液的清新感，使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时，若再出现这样的感受，可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出，使酒液变得刺激难喝。

4、粗糙感

这是一种令人不愉悦的感受，舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐，那么这款酒很有可能就是保存不当，不宜再饮用。

5、重量感

有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有份量”，这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感，也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。

红酒是什么口感

1、涩感

一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。

2、灼热/清新感

酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来的灼热感就更强；而酸度越高，酒款的风格就更倾向于清新。故而，当一款酒酒精度过高而酸度较低时，它就给人强烈的灼烧感；而若其酸度较高、酒精度较低，清新脆爽的感觉就更为突出。

3、刺激感

“刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成，这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒，不管是白、桃红还是红葡萄酒，都有可能会给口腔带来这种感受，这种刺激感能够加强酒液的清新感，使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时，若再出现这样的感受，可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出，使酒液变得刺激难喝。

4、粗糙感

这是一种令人不愉悦的感受，舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐，那么这款酒很有可能就是保存不当，不宜再饮用。

5、重量感

有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有份量”，这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感，也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。

红酒口感好不好？

口感真心不错！香气浓郁香醇，颜色非常适合，自然，透明宝石红。酒杯里的挂杯也很好很自然。重点是卖家的赠品也非常好，红酒杯子和醒酒器什么的估计在其他地方都要几百块了。有赠送海马刀，很方便直接可以打开了，橡木塞挺好的，有一点浅浅的红色印在塞子上面，看上去很漂亮的，收集在了家里的花瓶里面，之前就买了好多酒，都把塞子收集起来了，没有丢下。醒了一会酒，酒的味道开始慢慢地扩散开来了，喝一口，口感很细腻，酸度和单宁很平衡，又很饱满，回味很好，果香也不错，有花香。确实很喜欢。已经买了好几次了。这次留言一下确实很好！加油

红酒口感好不好？

口感真心不错！香气浓郁香醇，颜色非常适合，自然，透明宝石红。酒杯里的挂杯也很好很自然。重点是卖家的赠品也非常好，红酒杯子和醒酒器什么的估计在其他地方都要几百块了。有赠送海马刀，很方便直接可以打开了，橡木塞挺好的，有一点浅浅的红色印在塞子上面，看上去很漂亮的，收集在了家里的花瓶里面，之前就买了好多酒，都把塞子收集起来了，没有丢下。醒了一会酒，酒的味道开始慢慢地扩散开来了，喝一口，口感很细腻，酸度和单宁很平衡，又很饱满，回味很好，果香也不错，有花香。确实很喜欢。已经买了好几次了。这次留言一下确实很好！加油

红酒口感好不好？

口感挺不错啊，开始还很怀疑，反正顺口

红酒口感好不好？

口感挺不错啊，开始还很怀疑，反正顺口