贺州有哪些特色小吃((广西贺州特产有哪些)

广西贺州特产

贺州的特色小吃有贺州三角包，瓜花酿，牛肠酸，贺州马蹄糕等等。广西贺州的特产非常的多，盛产各种各样的小吃，贺州三角包就是其中一种比较受欢迎的特色小吃，三角包又叫做粉角，是用米皮包裹着各种馅料，米皮劲道轻薄，馅料口感丰富，有笋干，豆角，木耳等等食材，然后我们再将自己调配好的料汁浇在包裹好馅料的米皮上，美味又下饭。

贺州瓜花酿

广西贺州非常喜欢制作各种酿菜，瓜花酿就是其中一种比较有特色的酿菜，其中所用到的食材有南瓜花，新鲜的南瓜花摘好后清洗干净，将准备好的豆腐捣碎，掺在肉馅中，然后再将馅料放入南瓜花中，将花瓣向内折，用花梗将花口缠绕绑住，既可以煮汤，又可以清蒸，口感滑嫩美味，让人回味无穷。

牛肠酸

牛肠酸的食材主要是牛肠和牛肺等牛杂组合而成的，将清洗好的牛杂用竹签穿成串，放入准备好的卤汤中进行炖煮，制作牛肠酸最关键的一步就是汤底，有着独特的秘方，闻起来浓香四溢，煮好后的牛杂放入碗中，加上满满的汤汁，牛杂劲道入味，汤料鲜香美味，在寒冷的冬天来一碗地地道道的贺州牛肠酸，能够温暖身体，满足我们的肠胃，给人留下深刻印象。

贺州马蹄糕

贺州的马蹄糕非常的有名，其特点晶莹剔透，入口清甜，口感滑嫩，带着浓浓的马蹄清香味，深深吸引着外地游客，在当地也是非常受欢迎的一种特产小吃，贺州所产的芳林马蹄色泽透亮，颜色紫红，香甜多汁，口感极好，而这种马蹄是制作马蹄糕的主要食材，马蹄粉也由此而受到外地游客的追捧。

贺州有哪些特色小吃((广西贺州特产有哪些)

广西贺州特产

贺州的特色小吃有贺州三角包，瓜花酿，牛肠酸，贺州马蹄糕等等。广西贺州的特产非常的多，盛产各种各样的小吃，贺州三角包就是其中一种比较受欢迎的特色小吃，三角包又叫做粉角，是用米皮包裹着各种馅料，米皮劲道轻薄，馅料口感丰富，有笋干，豆角，木耳等等食材，然后我们再将自己调配好的料汁浇在包裹好馅料的米皮上，美味又下饭。

贺州瓜花酿

广西贺州非常喜欢制作各种酿菜，瓜花酿就是其中一种比较有特色的酿菜，其中所用到的食材有南瓜花，新鲜的南瓜花摘好后清洗干净，将准备好的豆腐捣碎，掺在肉馅中，然后再将馅料放入南瓜花中，将花瓣向内折，用花梗将花口缠绕绑住，既可以煮汤，又可以清蒸，口感滑嫩美味，让人回味无穷。

牛肠酸

牛肠酸的食材主要是牛肠和牛肺等牛杂组合而成的，将清洗好的牛杂用竹签穿成串，放入准备好的卤汤中进行炖煮，制作牛肠酸最关键的一步就是汤底，有着独特的秘方，闻起来浓香四溢，煮好后的牛杂放入碗中，加上满满的汤汁，牛杂劲道入味，汤料鲜香美味，在寒冷的冬天来一碗地地道道的贺州牛肠酸，能够温暖身体，满足我们的肠胃，给人留下深刻印象。

贺州马蹄糕

贺州的马蹄糕非常的有名，其特点晶莹剔透，入口清甜，口感滑嫩，带着浓浓的马蹄清香味，深深吸引着外地游客，在当地也是非常受欢迎的一种特产小吃，贺州所产的芳林马蹄色泽透亮，颜色紫红，香甜多汁，口感极好，而这种马蹄是制作马蹄糕的主要食材，马蹄粉也由此而受到外地游客的追捧。

贺州有哪些特色小吃(广西贺州特产)

　　贺州的特色小吃有三角包、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、客家盐酒鸡、客家煎酿三宝、田螺黄花菜汤。

1、贺州菜酿

　　贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，贺州菜酿讲究传统制作，不需要太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。

2、三角包

　　三角包是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉朝时期。选用陈村粉，马蹄、笋干、豆角为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的三角包外形呈三角形，口感爽滑，香鲜可口，层次感强，百吃不腻。

3、黄姚豆腐酿

　　黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃，历史非常悠久，苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌，关键在于黄姚古镇古井里的水，所制作出来的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味。

贺州有哪些特色小吃(广西贺州特产)

　　贺州的特色小吃有三角包、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、客家盐酒鸡、客家煎酿三宝、田螺黄花菜汤。

1、贺州菜酿

　　贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，贺州菜酿讲究传统制作，不需要太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。

2、三角包

　　三角包是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉朝时期。选用陈村粉，马蹄、笋干、豆角为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的三角包外形呈三角形，口感爽滑，香鲜可口，层次感强，百吃不腻。

3、黄姚豆腐酿

　　黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃，历史非常悠久，苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌，关键在于黄姚古镇古井里的水，所制作出来的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味。