山东有哪些特色小吃(山东特产)

　　山东的特色小吃有文登包子、育黎刀切面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊肉火烧、清油盘丝饼、签子馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁甏肉干饭、黄县肉盒、油旋。

山东特产一：文登包子

　　文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。所制作出来的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄。

山东特产二：黄县肉盒

　　黄县肉盒是山东省烟台市黄县的地方传统名点，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期。黄县肉盒的制作工艺十分精细，选用面皮为主要原料，选用猪肉，海米，时令蔬菜为馅料，然后用油煎至金黄，这样制作出来的黄县肉盒肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆，十分美味。

山东特产三：潍城火烧

　　潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

山东特产四：油旋

　　油旋是山东济南的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传起源于清朝时期。油旋的制作方法不是很复杂，选用面粉为主要原料，将面和软，揪下一个剂子，然后再配以葱油泥，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱，压扁，最后在放入下面炉壁周围烘烤，所制作出来的油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。

山东有哪些特色小吃(山东特产)

　　山东的特色小吃有文登包子、育黎刀切面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊肉火烧、清油盘丝饼、签子馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁甏肉干饭、黄县肉盒、油旋。

山东特产一：文登包子

　　文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。所制作出来的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄。

山东特产二：黄县肉盒

　　黄县肉盒是山东省烟台市黄县的地方传统名点，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期。黄县肉盒的制作工艺十分精细，选用面皮为主要原料，选用猪肉，海米，时令蔬菜为馅料，然后用油煎至金黄，这样制作出来的黄县肉盒肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆，十分美味。

山东特产三：潍城火烧

　　潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

山东特产四：油旋

　　油旋是山东济南的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传起源于清朝时期。油旋的制作方法不是很复杂，选用面粉为主要原料，将面和软，揪下一个剂子，然后再配以葱油泥，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱，压扁，最后在放入下面炉壁周围烘烤，所制作出来的油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。

山东有哪些特色小吃((山东特产)

山东特产

山东的特色小吃有胶东花饽饽，清油盘丝饼，周村烧饼，即墨麻片等等。山东的物产比较丰富，具有一定的地理优势，这也使得当地的特色美食品种繁多，每年都会吸引外地游客前来山东旅游，胶东花饽饽就是山东比较有特色的一种小吃，当地人每年都会制作花饽饽，制作好的花饽饽，造型比较精美，而且看起来非常的精致，是当地的一种传统吃食，深受当地食客的喜爱。

清油盘丝饼

清油盘丝饼是山东比较有特色的一种小吃，在山东有着比较高的名气，这种吃食主要是用面粉制作而成的，在具体制作的时候，有非常多的工序，在面粉中加入一些调料，这样制作出来的盘丝饼，口感更加的咸香，将面团揉搓得非常的细，像丝线一样，最后，再将其盘在一起，制作好的清油盘丝饼，口感非常的香，吃起来表皮酥脆，内里柔软细腻。

周村烧饼

周村烧饼是山东的一种特产小吃，有着悠久的制作历史，周村烧饼上的芝麻非常的多，经过烤制，口感非常的香酥，周村烧饼非常的薄，所用到的面比较少，烤制好的周村烧饼薄脆，吃起来非常的香，有着浓浓的芝麻香味，当地人会购买一些周村烧饼，用来招待客人，在当地有着比较好的口碑。

即墨麻片

即墨麻片是山东比较有特色的一种小吃，当地制作出来的麻片口感香甜，吃起来非常的酥脆，上面加了厚厚的芝麻，其主要食材就是白糖和面粉，深受当地老人和孩子的喜爱，吃起来并不是很甜腻，一直被当做零食来食用，很多外地游客在山东会购买一些麻片带回家，也是当地的一种传统吃食。

山东有哪些特色小吃((山东特产)

山东特产

山东的特色小吃有胶东花饽饽，清油盘丝饼，周村烧饼，即墨麻片等等。山东的物产比较丰富，具有一定的地理优势，这也使得当地的特色美食品种繁多，每年都会吸引外地游客前来山东旅游，胶东花饽饽就是山东比较有特色的一种小吃，当地人每年都会制作花饽饽，制作好的花饽饽，造型比较精美，而且看起来非常的精致，是当地的一种传统吃食，深受当地食客的喜爱。

清油盘丝饼

清油盘丝饼是山东比较有特色的一种小吃，在山东有着比较高的名气，这种吃食主要是用面粉制作而成的，在具体制作的时候，有非常多的工序，在面粉中加入一些调料，这样制作出来的盘丝饼，口感更加的咸香，将面团揉搓得非常的细，像丝线一样，最后，再将其盘在一起，制作好的清油盘丝饼，口感非常的香，吃起来表皮酥脆，内里柔软细腻。

周村烧饼

周村烧饼是山东的一种特产小吃，有着悠久的制作历史，周村烧饼上的芝麻非常的多，经过烤制，口感非常的香酥，周村烧饼非常的薄，所用到的面比较少，烤制好的周村烧饼薄脆，吃起来非常的香，有着浓浓的芝麻香味，当地人会购买一些周村烧饼，用来招待客人，在当地有着比较好的口碑。

即墨麻片

即墨麻片是山东比较有特色的一种小吃，当地制作出来的麻片口感香甜，吃起来非常的酥脆，上面加了厚厚的芝麻，其主要食材就是白糖和面粉，深受当地老人和孩子的喜爱，吃起来并不是很甜腻，一直被当做零食来食用，很多外地游客在山东会购买一些麻片带回家，也是当地的一种传统吃食。