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怎样自制玛格丽特小饼干?

以下是为大家精心整理的"怎样自制玛格丽特小饼干?"相关知识及问题的最佳答案: 怎样自制玛格丽特小饼干?

怎样自制玛格丽特小饼干?

自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。

 

步骤/方法

1、

蛋黄过筛,用小勺协助捻碎。

 

2、

再从筛子底部刮下筛好的蛋黄。

 

3、

黄油软化+糖用打蛋器打至颜色变浅。

 

4、

分次加入过筛的蛋黄,每次都要充分混合后再加下一次。

 

5、

筛入粉类。

 

6、

轻轻揉成面团,冷藏放置30分钟。

 

7、

团成小球。

 

8、

排入烤盘,用大拇指压小球中间,四周自然开裂。

 

9、

放入预热180度烤箱,25分钟,饼干变黄即可。

 


怎样自制玛格丽特小饼干?

自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。

 

步骤/方法

1、

蛋黄过筛,用小勺协助捻碎。

 

2、

再从筛子底部刮下筛好的蛋黄。

 

3、

黄油软化+糖用打蛋器打至颜色变浅。

 

4、

分次加入过筛的蛋黄,每次都要充分混合后再加下一次。

 

5、

筛入粉类。

 

6、

轻轻揉成面团,冷藏放置30分钟。

 

7、

团成小球。

 

8、

排入烤盘,用大拇指压小球中间,四周自然开裂。

 

9、

放入预热180度烤箱,25分钟,饼干变黄即可。