看360
低糖花朵饼干
这款饼干含糖量很低，属于健康型小吃。由于添加了奶粉，烤制全程散出了浓浓的奶香味，冷却后很香脆哦。而且做法简单，易上手，很适合刚学烘焙的新手。
至于造型，什么模子都行。或者直接卷成圆柱体，切片即可。
食材低筋面粉 130g
黄油 50g
细砂糖 16g
奶粉 40g
清水 20g
具体如下：1、
准备一个无油无水的干净容器，放入50g黄油；
2、
放入16g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减；
3、
另一个无油无水的干净容器，放入130g低筋面粉；
4、
再准备一个无油无水的干净容器，放入40g奶粉；
5、
奶粉盆里，放入20g清水，搅拌均匀；
6、
黄油盆里，黄油同白糖混合均匀；
7、
再加入搅拌均匀的奶粉液，搅拌均匀；如果黄油不容易融化，就隔水加热，使其融化；
8、
筛入低筋面粉；
9、
揉成光滑的面团，静置几分钟；
10、
将面团擀成厚薄匀称的面片；
11、
用保鲜膜裹住，放冷藏室冷藏1个小时；
12、
面片取出来，用模子刻出花样；边角余料也不要浪费，重新揉成团后，擀成面片，再用模子刻花样；
13、
将花朵面片放进烤盘里；
14、
烤箱预热170度后，将烤盘放进烤箱中层，上下火15-20分钟即可。具体操作可通过观察饼干表面，如果饼干表面微黄，即可取出。
15、
饼干晾凉后，就可以吃啦~！
低糖花朵饼干
这款饼干含糖量很低，属于健康型小吃。由于添加了奶粉，烤制全程散出了浓浓的奶香味，冷却后很香脆哦。而且做法简单，易上手，很适合刚学烘焙的新手。
至于造型，什么模子都行。或者直接卷成圆柱体，切片即可。
食材低筋面粉 130g
黄油 50g
细砂糖 16g
奶粉 40g
清水 20g
具体如下：1、
准备一个无油无水的干净容器，放入50g黄油；
2、
放入16g白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减；
3、
另一个无油无水的干净容器，放入130g低筋面粉；
4、
再准备一个无油无水的干净容器，放入40g奶粉；
5、
奶粉盆里，放入20g清水，搅拌均匀；
6、
黄油盆里，黄油同白糖混合均匀；
7、
再加入搅拌均匀的奶粉液，搅拌均匀；如果黄油不容易融化，就隔水加热，使其融化；
8、
筛入低筋面粉；
9、
揉成光滑的面团，静置几分钟；
10、
将面团擀成厚薄匀称的面片；
11、
用保鲜膜裹住，放冷藏室冷藏1个小时；
12、
面片取出来，用模子刻出花样；边角余料也不要浪费，重新揉成团后，擀成面片，再用模子刻花样；
13、
将花朵面片放进烤盘里；
14、
烤箱预热170度后，将烤盘放进烤箱中层，上下火15-20分钟即可。具体操作可通过观察饼干表面，如果饼干表面微黄，即可取出。
15、
饼干晾凉后，就可以吃啦~！
