最简单的美味——大理石重乳酪蛋糕

  做过无数蛋糕，感觉最简单、最好吃是重乳酪蛋糕。无需打发蛋白、无需表面装饰，把所需材料依次搅拌均匀，百分百成功。

奶油奶酪 500g

细砂糖 100g

酸奶油 80g

淡奶油 120g

鸡蛋 4个

玉米淀粉 10g

可可粉 适量

柠檬汁 1勺

1、

淡奶油加入柠檬汁，搅拌成浓稠状态，冷藏几个小时就可以当做酸奶油使用。

2、

 奶油奶酪切碎，室温软化。

3、

乳酪和糖搅拌均匀后加入鸡蛋拌匀（自家食用我就分两次加入，每次加入两个，如果送礼，就一个个的分次加入）。

4、

加入酸奶油和淡奶油拌匀，加入少量玉米淀粉拌匀，

5、

倒入蛋糕模子，

6、

取一勺奶酪糊拌入可可粉

7、

把可可奶酪糊撒在表面

8、

用筷子随意划几下，奇妙的花纹就出现了。

9、

简单，效果还不错，喜欢深色就多放一些可可糊。

10、

烤箱160度，水浴法60分钟。

11、

蛋糕配咖啡，美味！

12、

装盒送人也是不错的礼物。

最简单的美味——大理石重乳酪蛋糕

  做过无数蛋糕，感觉最简单、最好吃是重乳酪蛋糕。无需打发蛋白、无需表面装饰，把所需材料依次搅拌均匀，百分百成功。

奶油奶酪 500g

细砂糖 100g

酸奶油 80g

淡奶油 120g

鸡蛋 4个

玉米淀粉 10g

可可粉 适量

柠檬汁 1勺

1、

淡奶油加入柠檬汁，搅拌成浓稠状态，冷藏几个小时就可以当做酸奶油使用。

2、

 奶油奶酪切碎，室温软化。

3、

乳酪和糖搅拌均匀后加入鸡蛋拌匀（自家食用我就分两次加入，每次加入两个，如果送礼，就一个个的分次加入）。

4、

加入酸奶油和淡奶油拌匀，加入少量玉米淀粉拌匀，

5、

倒入蛋糕模子，

6、

取一勺奶酪糊拌入可可粉

7、

把可可奶酪糊撒在表面

8、

用筷子随意划几下，奇妙的花纹就出现了。

9、

简单，效果还不错，喜欢深色就多放一些可可糊。

10、

烤箱160度，水浴法60分钟。

11、

蛋糕配咖啡，美味！

12、

装盒送人也是不错的礼物。