五花肉片炒蒜薹
按说炒蒜薹应该用肉丝来炒的,可是我最近上火不能吃大鱼大肉,实在是馋了,今晚决定就用五花肉片炒蒜薹了,想着吃那个大片的五花肉就香呀,哈哈,就这么办了,开始炒菜。今年蒜薹好贵呀,蒜你狠是不是又要回来了,趁着还没到春节赶紧多吃几次吧,照这个趋势春节不定多少钱一斤呢还。
食材蒜薹 400g
五花肉 100g
姜丝 适量
生抽 适量
盐 适量
具体如下:1、
首先将蒜薹摘一下,去掉老的地方,在清水里泡一会儿
2、
五花肉切片姜切丝备用
3、
蒜薹切段
4、
炒锅烧热以后加入玉米油
5、
下入五花肉片煸炒
6、
肉片变色以后下入姜丝
7、
再加入切好的蒜薹段
8、
翻炒一下加入适量盐
9、
倒入生抽翻炒均匀就可以了
10、
出锅装盘即可食用
五花肉片炒蒜薹
按说炒蒜薹应该用肉丝来炒的,可是我最近上火不能吃大鱼大肉,实在是馋了,今晚决定就用五花肉片炒蒜薹了,想着吃那个大片的五花肉就香呀,哈哈,就这么办了,开始炒菜。今年蒜薹好贵呀,蒜你狠是不是又要回来了,趁着还没到春节赶紧多吃几次吧,照这个趋势春节不定多少钱一斤呢还。
食材蒜薹 400g
五花肉 100g
姜丝 适量
生抽 适量
盐 适量
具体如下:1、
首先将蒜薹摘一下,去掉老的地方,在清水里泡一会儿
2、
五花肉切片姜切丝备用
3、
蒜薹切段
4、
炒锅烧热以后加入玉米油
5、
下入五花肉片煸炒
6、
肉片变色以后下入姜丝
7、
再加入切好的蒜薹段
8、
翻炒一下加入适量盐
9、
倒入生抽翻炒均匀就可以了
10、
出锅装盘即可食用