
超级简单的家庭版伪费列罗——巧克力杏仁脆香米
费列罗是一代经典!
这里教大家简单制作家庭版伪费列罗,不光简单,造型也十分趣。
食材
米泡 适量
巧克力 适量
盐焗大杏仁 适量
具体如下:1、
1、一袋杏仁,取N颗切成粗粒。
2、
2、巧克力用刀切碎,隔热水融化
3、
3、米泡一大碗,倒入巧克力液中,快速搅拌均匀。
4、
4、迅速加入粗杏仁碎拌匀,这个时候,它其实就已经成为巧克力杏仁脆香米啦,有木有!
但是,就这样吃忒没情调鸟!所有后面还要继续加工。
(特别注意:如果室温太低,巧克力凝固太快的话,可以重复隔水加热融化巧克力)
5、
5、取一小张保鲜膜放在手上,取适量的巧克力杏仁脆香米放在保鲜膜上。
6、
6、然后扭转保鲜膜,就和包糖果一样,把巧克力杏仁脆香米,包成圆球状!
7、
7、包完N个球后,放冰箱稍微冷藏一下(天冷凝固得快,不冷藏等个分把钟也OK!)
8、
8、凝固好的巧克力杏仁脆香米球,小心的揭去外面的保鲜膜。
9、
9、取完整大杏仁,底部沾点融化的巧克力,沾在球上即可。
10、
10、最后将之前切粗杏仁时,多下来的细杏仁粉末撒在球上完工!
超级简单的家庭版伪费列罗——巧克力杏仁脆香米
费列罗是一代经典!
这里教大家简单制作家庭版伪费列罗,不光简单,造型也十分趣。
食材
米泡 适量
巧克力 适量
盐焗大杏仁 适量
具体如下:1、
1、一袋杏仁,取N颗切成粗粒。
2、
2、巧克力用刀切碎,隔热水融化
3、
3、米泡一大碗,倒入巧克力液中,快速搅拌均匀。
4、
4、迅速加入粗杏仁碎拌匀,这个时候,它其实就已经成为巧克力杏仁脆香米啦,有木有!
但是,就这样吃忒没情调鸟!所有后面还要继续加工。
(特别注意:如果室温太低,巧克力凝固太快的话,可以重复隔水加热融化巧克力)
5、
5、取一小张保鲜膜放在手上,取适量的巧克力杏仁脆香米放在保鲜膜上。
6、
6、然后扭转保鲜膜,就和包糖果一样,把巧克力杏仁脆香米,包成圆球状!
7、
7、包完N个球后,放冰箱稍微冷藏一下(天冷凝固得快,不冷藏等个分把钟也OK!)
8、
8、凝固好的巧克力杏仁脆香米球,小心的揭去外面的保鲜膜。
9、
9、取完整大杏仁,底部沾点融化的巧克力,沾在球上即可。
10、
10、最后将之前切粗杏仁时,多下来的细杏仁粉末撒在球上完工!