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韩式辣炒年糕——红红火火又一年

以下是为大家精心整理的"韩式辣炒年糕——红红火火又一年"相关知识及问题的最佳答案: 韩式辣炒年糕——红红火火又一年

韩式辣炒年糕——红红火火又一年

年糕素来都有步步高升,年年高的含义,这次年夜饭首次尝试做辣炒年糕,也是生平第一次做。说是辣炒年糕,实际上则是焖熟的年糕。因为木有买到韩式辣椒酱,于是乎看到了一位亲自己调制的料汁不错,遂来尝试一下,不过好辣的感觉啊!可能不是很正宗,可能不是很像韩国风味的菜,不过吃的开心就足够了。辣的我不是很能吃,所以年糕的大部分都让老爸拿下了,绝对的光盘呐!

食材

年糕片 250g

卷心菜 适量

洋葱 适量

熟白芝麻 少许

辣椒粉 适量

酱油 适量

砂糖 适量

番茄酱 适量

具体如下:

1、

洋葱和卷心菜扒去外皮洗干净切成丝;

2、

把辅料调成料汁搅匀备用;倘侮

3、

冷冻年糕片化冻切成条;

4、

锅里加油先炒洋葱丝;

5、

然后放进去卷心爷忌菜丝炒软;

6、

之后把年糕率怕鉴倒进去铺平;

7、

料汁加入一些,看自己要的口味而定,然后加一点点水稍微焖一下待年糕条软烂就可以了;

8、

出锅以后撒上熟的白芝麻即可开动啦!


韩式辣炒年糕——红红火火又一年

年糕素来都有步步高升,年年高的含义,这次年夜饭首次尝试做辣炒年糕,也是生平第一次做。说是辣炒年糕,实际上则是焖熟的年糕。因为木有买到韩式辣椒酱,于是乎看到了一位亲自己调制的料汁不错,遂来尝试一下,不过好辣的感觉啊!可能不是很正宗,可能不是很像韩国风味的菜,不过吃的开心就足够了。辣的我不是很能吃,所以年糕的大部分都让老爸拿下了,绝对的光盘呐!

食材

年糕片 250g

卷心菜 适量

洋葱 适量

熟白芝麻 少许

辣椒粉 适量

酱油 适量

砂糖 适量

番茄酱 适量

具体如下:

1、

洋葱和卷心菜扒去外皮洗干净切成丝;

2、

把辅料调成料汁搅匀备用;倘侮

3、

冷冻年糕片化冻切成条;

4、

锅里加油先炒洋葱丝;

5、

然后放进去卷心爷忌菜丝炒软;

6、

之后把年糕率怕鉴倒进去铺平;

7、

料汁加入一些,看自己要的口味而定,然后加一点点水稍微焖一下待年糕条软烂就可以了;

8、

出锅以后撒上熟的白芝麻即可开动啦!