日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
味噌汤的原料中,味噌(面豉酱)用大豆、大麦等发酵而成,含有的蛋白质和氨基酸提供了其鲜味,加上另外添加的味精,可被用来合成尿酸。因此,通常喝一小碗味噌汤不会有问题,喝多了就是增加了尿酸合成的趋势,成为引发痛风的隐患。
可参考一篇科普文:高嘌呤是伪命题,蛋白质和氨基酸才是痛风餐的元凶
https://zhuanlan.zhihu.com/p/157500720
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
味噌汤的原料中,味噌(面豉酱)用大豆、大麦等发酵而成,含有的蛋白质和氨基酸提供了其鲜味,加上另外添加的味精,可被用来合成尿酸。因此,通常喝一小碗味噌汤不会有问题,喝多了就是增加了尿酸合成的趋势,成为引发痛风的隐患。
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日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
味噌汤顾名思义,主料是味噌,黄豆发酵的产物,可以理解为日式的黄酱,含盐量非常高,再加上配料里含有海鱼和海带,绝对的痛风杀手。不过标准情况下味噌汤也就给你那么一小碗,盐和嘌呤的绝对摄入量也没有那么高就是了,喝点问题不大,别再添几碗就行,不过说实话味噌汤的味道实在是不能说好,不会有人真的喝上瘾的吧……另外很多地方的味噌汤其实是拿粉冲的,降低成本还方便,而且味道也不比按照传统方式熬的难喝,毕竟想再难喝一点也挺难的。
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
味噌汤顾名思义,主料是味噌,黄豆发酵的产物,可以理解为日式的黄酱,含盐量非常高,再加上配料里含有海鱼和海带,绝对的痛风杀手。不过标准情况下味噌汤也就给你那么一小碗,盐和嘌呤的绝对摄入量也没有那么高就是了,喝点问题不大,别再添几碗就行,不过说实话味噌汤的味道实在是不能说好,不会有人真的喝上瘾的吧……另外很多地方的味噌汤其实是拿粉冲的,降低成本还方便,而且味道也不比按照传统方式熬的难喝,毕竟想再难喝一点也挺难的。
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
“味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。 味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种类发酵而成。
痛风患者是不能喝味噌汤的,黄豆是一种高纯度的食物。痛风患者最好不要吃豆酱,也要注意多喝水,以促进尿酸的排泄。
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
“味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。 味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种类发酵而成。
痛风患者是不能喝味噌汤的,黄豆是一种高纯度的食物。痛风患者最好不要吃豆酱,也要注意多喝水,以促进尿酸的排泄。
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
味增汤主要成分是黄豆 去皮黄豆含嘌呤也很高,最好不吃
吃的话肯定会导致痛风 希望慎重考虑
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
味增汤主要成分是黄豆 去皮黄豆含嘌呤也很高,最好不吃
吃的话肯定会导致痛风 希望慎重考虑
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
植物性蛋白倒不一定是痛风的诱因,但大量味精就不好说了,得了痛风,基本上要跟所有汤类煲类的食物说拜拜了。
日本的味增汤原料是什么?痛风患者可以喝吗?
植物性蛋白倒不一定是痛风的诱因,但大量味精就不好说了,得了痛风,基本上要跟所有汤类煲类的食物说拜拜了。