韭菜鸡蛋早餐饼

春天是韭菜生长的旺季，韭菜的营养价值很高，可祛寒散淤、滋阴壮阳，还能美白祛斑。韭菜的吃法有很多种，炒菜、煎饼都不错。韭菜与鸡蛋两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。

韭菜 20g

面粉 50g

鸡蛋 1个

盐 适量

油 适量

胡椒粉 适量

1、

韭菜洗净，去掉老根，切细

2、

把鸡蛋打入韭菜中

3、

加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀

4、

面粉加入适量的水。调成糊状

5、

锅烧热，加入适量的油，将蛋液摊在锅中

6、

待两面煎好后，捞出备用

7、

锅中倒入面糊

8、

两面煎好后，将煎好的鸡蛋卷起，放在面饼上

9、

朝一个方向卷好

10、

切小段即可

韭菜鸡蛋早餐饼

春天是韭菜生长的旺季，韭菜的营养价值很高，可祛寒散淤、滋阴壮阳，还能美白祛斑。韭菜的吃法有很多种，炒菜、煎饼都不错。韭菜与鸡蛋两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。

韭菜 20g

面粉 50g

鸡蛋 1个

盐 适量

油 适量

胡椒粉 适量

1、

韭菜洗净，去掉老根，切细

2、

把鸡蛋打入韭菜中

3、

加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀

4、

面粉加入适量的水。调成糊状

5、

锅烧热，加入适量的油，将蛋液摊在锅中

6、

待两面煎好后，捞出备用

7、

锅中倒入面糊

8、

两面煎好后，将煎好的鸡蛋卷起，放在面饼上

9、

朝一个方向卷好

10、

切小段即可