冰箱的原理是什么？怎么制冷？

冰箱在现代家居生活中的重要电器，为人们储藏食品提供了便利。

目前市场上的冰箱种类大致有9种，根据《2013-2017年中国冰箱行业市场前瞻与投资机会分析报告》统计分析，冰箱按照分类的不同，工作原理有以下9种：

（1）压缩式电冰箱

该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统做工。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成。世界上91～95%的电冰箱属于这一类；

（2）吸收式电冰箱

该种电冰箱可以利用热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰；

（3）半导体电冰箱

它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱；

（4）化学冰箱

它是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱；

（5）电磁振动式冰箱

它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同；

（6）太阳能电冰箱

它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱；

（7）绝热去磁制冷电冰箱；

（8）辐射制冷电冰箱；

（9）固体制冷电冰箱。

了解完电冰箱的分类，接下来讲述电冰箱的工作原理。

电冰箱主要由箱体、制冷系统（蒸发器、冷凝器、毛细管、干燥过滤器和压缩机）、控制系统三部分组成。

要达到制冷的目的必须有制冷剂能够在一定压力条 件下(特定环境中)吸热蒸发成气体，并能被回收 重新液化，再吸热蒸发，通常反复循环地进行变化，才能连续制冷。

由于蒸发成气体的制冷剂不能 自然回收、液化、再蒸发，必须借助于制冷系统各个部件的作用(如制冷压缩机、蒸发器、冷凝器等)。

电冰箱原理概述 ：

制冷剂在制冷管路中反复循环，需经过4步骤不断由液体变成气体，再由气体变成液体，连续制冷。

其 4 个步骤具体如下：

步骤一：压缩过程。

在常温下制冷剂是易液化的物质。制冷剂在蒸发 器内吸热蒸发成低温低压蒸气，为使制冷剂蒸气变成 高温高压蒸气，便于在常温下液化，必须经过压缩机压缩。

经过压缩后的高温高压蒸气再经管路输送到常温环境中进行液化。

步骤二：冷凝过程。

经过压缩后的高温高压制冷蒸气在冷凝器内被空气(或冷却水)冷却放出热量而被冷凝成液体。前面已 经提到，制冷剂产生制冷效果的前提是从液体变成气体，因此冷凝作用十分重要。

步骤三：膨胀过程。

制冷剂被液化后先进行节流膨胀，使之减压并调节流量然后进入蒸发器。冷凝后的高压液体在膨胀阀 的作用下，压力突然下降，液体急剧膨胀，从而转化成低温低压的雾状进入蒸发器。

根据冷藏温度的要求，可调节其流量从而控制蒸发温度在要求范围内稳定。在家用电冰箱的制冷系统中，通常用毛细管代替膨胀阀，其作用都是相同的。

步骤四：蒸发过程

制冷剂在这里吸热蒸发，成为气体。经过膨胀后的 雾状制冷剂进入蒸发器后，吸收热量而气化，使周围温度在要求的低温范围内下降，从而达到制冷目的。

上述原理为普通冰箱的制冷原理。才外不同类型的冰箱其制冷原理也是不一样的，跟着制冷教授一起往下看。

1.直冷式电冰箱的工作原理

直冷式电冰箱是电冰箱的一种形式，又称为有 霜电冰箱。

直冷式电冰箱主要由压缩机、冷凝器、冷冻室、毛细管、冷藏柜、冷藏柜蒸发器、冷冻蒸发、搁架、门架等构成。，具体如下图所示

直冷式电冰箱中的蒸发器是通过热传导和空气自然对流方式直接对电冰箱内的食物和空气进行

冷却。

直冷式电冰箱制冷原理：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，箱内有温差。

由冷凝器出来的高压制冷液，经毛细管节流后变为低压制冷液，先进入冷藏室的高温蒸发器，部分蒸发气化后，再进入冷冻室的低温蒸发器。在低温蒸发中，经过充分蒸发气化后，才被吸入压缩机进行压缩， 再经冷凝器冷凝成液体。如此不断循环，实现制冷作用。

2.风冷式电冰箱的工作原理

风冷式电冰箱又称无霜电冰箱，由于风冷式电冰箱是通过冷风将冷量间接传给食品，故又称为间冷式电冰箱。

主要由排泄水管、蒸发器、风扇电动机、风扇、冷凝器、风门调节器、压缩机、接水盘等构成。

工作原理：风冷式电冰箱通过箱内风扇强迫空气循环流动， 循环气流与蒸发器连续不断地进行热交换，再通过风 道对远离蒸发器的箱、室进行间接冷却。

万能制冷温馨提示：

3.直冷与间冷并用式电冰箱的工作原理

直冷与间冷并用式电冰箱又称混合式电冰箱，是 一种介于直冷式电冰箱和风冷式电冰箱之间的电冰

箱。

当冷冻室制冷时，冷藏柜也同时制冷。其中，冷冻室的制冷是通过间冷的方式进行的，由风扇将蒸发器上的冷量送到食品上，其化霜是采用电加热的方式进行的；

冷藏柜采用直冷的方式，通过空气的自然对流进行换热，箱内的空气流动慢，电冰箱冷藏柜的保温效果好，其化霜是通过电冰箱停机方式进行的。

当电冰箱停机后，冷藏柜蒸发器壁面上的霜层才会化尽，能够有效避免因为霜层的存在而影响下一次的制冷效果。

4.定频电冰箱的工作原理

定频电冰箱是利用制冷剂在制冷循环中物态的周期性变化来实现制冷的。制冷剂在蒸发器里由低压液体气化变为气体，吸收电冰箱内的热量，使箱内温度降低。

变成气态的制冷剂被压缩机吸入，靠压缩机做功把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。

在冷凝器中制冷剂不断向周围空间放热，逐步凝结成液体。这些高压液体必须流经毛细管，节流降压才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地气化，吸热降温。

电冰箱利用电能做功，借助制冷剂的物态 变化，把箱内蒸发 器周围的热量“搬送”到箱后冷凝器里放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。

5.变频电冰箱的工作原理

该系统 主要由变频压缩机、冷凝器、干燥过滤器、电磁阀、毛细管、蒸发器及控制器等构成。除变频器外，其他系统与定频电冰箱相似。

冷藏室和保鲜室的温度设定由环境传感器所感受的当前温度确定，温度显示区分别显示冷藏室、保鲜室温度。

工作时保鲜室优先制冷，直到冷藏室达到关机点温度 (或冷藏室连续工作3 h 不停机而关闭冷藏室，或压缩机连续工作 5 h 不停机而关机)才取消保鲜室优先制冷。

冷藏室空间传感器降到 2℃系统设定进入速冻状态、传感器出现故障时，系统都取消保鲜室优先制冷。在速冻状态下，补偿加热丝一直处于加热状态 (但是当冷藏室蒸发器传感器高于 20℃时则停止加 热)。

当环境温度高于 8℃时，冷藏室蒸发器传感器停机点固定在 -23℃，当环境温度低于 8℃(含8℃)时，冷藏蒸发器传感器停机点固定在 -25℃。

在速冻设定时间内，压缩机的开机仍由冷藏蒸发器传感器控制。退出速冻状态后，冷藏温度设置由退出速冻时的环境温度所对应的温度来决定，保鲜室温度设置保持不变。

每次压缩机停机，并不退出速冻状态。当冷藏蒸发器传感器温度高于开机点，压缩机重新开始运转，待达到了速冻设定时间后，才自动退出速冻状态，进入正常温度控制状态。

速冻状态下，不能进行冷藏温度的设置，保鲜室 可以进行调节。

6.半导体制冷电冰箱的工作原理

半导体制冷(又称温差电制冷)是利用回路中的电流通过珀尔帖效应形成温差电制冷。

这样一来，上部金属片的温度降低，成为冷端，温度低的金 属片便从周围介质吸热，使周围介质得到冷却，因而 达到了制冷的目的。

7.无氟电冰箱的制冷原理

无氟电冰箱的工作原理与有氟电冰箱的工作原理基本相同。

只是采用的制冷剂有所不同：制冷剂在压缩机加压的情况下放出热量(即向电冰箱外排出热量，使得电冰箱外壳发热或电冰箱背后散热管发 热)变成液态，制冷剂在电冰箱内由液态蒸发为气态， 吸收电冰箱内的热量(即制冷)。

气态制冷剂再由压缩机加压成为液态，如此循环，从而达到电冰箱制冷的效果。

以上就是冷冻和冻藏食品加工的相关知识，我是甘肃万能制冷设备公司制冷工程师，从事制冷行业20年。如果觉得回答不错请点“赞”，想要了解更多制冷资讯【关注】我！

参考资料：

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

冰箱在现代家居生活中的重要电器，为人们储藏食品提供了便利。

目前市场上的冰箱种类大致有9种，根据《2013-2017年中国冰箱行业市场前瞻与投资机会分析报告》统计分析，冰箱按照分类的不同，工作原理有以下9种：

（1）压缩式电冰箱

该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统做工。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成。世界上91～95%的电冰箱属于这一类；

（2）吸收式电冰箱

该种电冰箱可以利用热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰；

（3）半导体电冰箱

它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱；

（4）化学冰箱

它是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱；

（5）电磁振动式冰箱

它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同；

（6）太阳能电冰箱

它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱；

（7）绝热去磁制冷电冰箱；

（8）辐射制冷电冰箱；

（9）固体制冷电冰箱。

了解完电冰箱的分类，接下来讲述电冰箱的工作原理。

电冰箱主要由箱体、制冷系统（蒸发器、冷凝器、毛细管、干燥过滤器和压缩机）、控制系统三部分组成。

要达到制冷的目的必须有制冷剂能够在一定压力条 件下(特定环境中)吸热蒸发成气体，并能被回收 重新液化，再吸热蒸发，通常反复循环地进行变化，才能连续制冷。

由于蒸发成气体的制冷剂不能 自然回收、液化、再蒸发，必须借助于制冷系统各个部件的作用(如制冷压缩机、蒸发器、冷凝器等)。

电冰箱原理概述 ：

制冷剂在制冷管路中反复循环，需经过4步骤不断由液体变成气体，再由气体变成液体，连续制冷。

其 4 个步骤具体如下：

步骤一：压缩过程。

在常温下制冷剂是易液化的物质。制冷剂在蒸发 器内吸热蒸发成低温低压蒸气，为使制冷剂蒸气变成 高温高压蒸气，便于在常温下液化，必须经过压缩机压缩。

经过压缩后的高温高压蒸气再经管路输送到常温环境中进行液化。

步骤二：冷凝过程。

经过压缩后的高温高压制冷蒸气在冷凝器内被空气(或冷却水)冷却放出热量而被冷凝成液体。前面已 经提到，制冷剂产生制冷效果的前提是从液体变成气体，因此冷凝作用十分重要。

步骤三：膨胀过程。

制冷剂被液化后先进行节流膨胀，使之减压并调节流量然后进入蒸发器。冷凝后的高压液体在膨胀阀 的作用下，压力突然下降，液体急剧膨胀，从而转化成低温低压的雾状进入蒸发器。

根据冷藏温度的要求，可调节其流量从而控制蒸发温度在要求范围内稳定。在家用电冰箱的制冷系统中，通常用毛细管代替膨胀阀，其作用都是相同的。

步骤四：蒸发过程

制冷剂在这里吸热蒸发，成为气体。经过膨胀后的 雾状制冷剂进入蒸发器后，吸收热量而气化，使周围温度在要求的低温范围内下降，从而达到制冷目的。

上述原理为普通冰箱的制冷原理。才外不同类型的冰箱其制冷原理也是不一样的，跟着制冷教授一起往下看。

1.直冷式电冰箱的工作原理

直冷式电冰箱是电冰箱的一种形式，又称为有 霜电冰箱。

直冷式电冰箱主要由压缩机、冷凝器、冷冻室、毛细管、冷藏柜、冷藏柜蒸发器、冷冻蒸发、搁架、门架等构成。，具体如下图所示

直冷式电冰箱中的蒸发器是通过热传导和空气自然对流方式直接对电冰箱内的食物和空气进行

冷却。

直冷式电冰箱制冷原理：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，箱内有温差。

由冷凝器出来的高压制冷液，经毛细管节流后变为低压制冷液，先进入冷藏室的高温蒸发器，部分蒸发气化后，再进入冷冻室的低温蒸发器。在低温蒸发中，经过充分蒸发气化后，才被吸入压缩机进行压缩， 再经冷凝器冷凝成液体。如此不断循环，实现制冷作用。

2.风冷式电冰箱的工作原理

风冷式电冰箱又称无霜电冰箱，由于风冷式电冰箱是通过冷风将冷量间接传给食品，故又称为间冷式电冰箱。

主要由排泄水管、蒸发器、风扇电动机、风扇、冷凝器、风门调节器、压缩机、接水盘等构成。

工作原理：风冷式电冰箱通过箱内风扇强迫空气循环流动， 循环气流与蒸发器连续不断地进行热交换，再通过风 道对远离蒸发器的箱、室进行间接冷却。

万能制冷温馨提示：

3.直冷与间冷并用式电冰箱的工作原理

直冷与间冷并用式电冰箱又称混合式电冰箱，是 一种介于直冷式电冰箱和风冷式电冰箱之间的电冰

箱。

当冷冻室制冷时，冷藏柜也同时制冷。其中，冷冻室的制冷是通过间冷的方式进行的，由风扇将蒸发器上的冷量送到食品上，其化霜是采用电加热的方式进行的；

冷藏柜采用直冷的方式，通过空气的自然对流进行换热，箱内的空气流动慢，电冰箱冷藏柜的保温效果好，其化霜是通过电冰箱停机方式进行的。

当电冰箱停机后，冷藏柜蒸发器壁面上的霜层才会化尽，能够有效避免因为霜层的存在而影响下一次的制冷效果。

4.定频电冰箱的工作原理

定频电冰箱是利用制冷剂在制冷循环中物态的周期性变化来实现制冷的。制冷剂在蒸发器里由低压液体气化变为气体，吸收电冰箱内的热量，使箱内温度降低。

变成气态的制冷剂被压缩机吸入，靠压缩机做功把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。

在冷凝器中制冷剂不断向周围空间放热，逐步凝结成液体。这些高压液体必须流经毛细管，节流降压才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地气化，吸热降温。

电冰箱利用电能做功，借助制冷剂的物态 变化，把箱内蒸发 器周围的热量“搬送”到箱后冷凝器里放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。

5.变频电冰箱的工作原理

该系统 主要由变频压缩机、冷凝器、干燥过滤器、电磁阀、毛细管、蒸发器及控制器等构成。除变频器外，其他系统与定频电冰箱相似。

冷藏室和保鲜室的温度设定由环境传感器所感受的当前温度确定，温度显示区分别显示冷藏室、保鲜室温度。

工作时保鲜室优先制冷，直到冷藏室达到关机点温度 (或冷藏室连续工作3 h 不停机而关闭冷藏室，或压缩机连续工作 5 h 不停机而关机)才取消保鲜室优先制冷。

冷藏室空间传感器降到 2℃系统设定进入速冻状态、传感器出现故障时，系统都取消保鲜室优先制冷。在速冻状态下，补偿加热丝一直处于加热状态 (但是当冷藏室蒸发器传感器高于 20℃时则停止加 热)。

当环境温度高于 8℃时，冷藏室蒸发器传感器停机点固定在 -23℃，当环境温度低于 8℃(含8℃)时，冷藏蒸发器传感器停机点固定在 -25℃。

在速冻设定时间内，压缩机的开机仍由冷藏蒸发器传感器控制。退出速冻状态后，冷藏温度设置由退出速冻时的环境温度所对应的温度来决定，保鲜室温度设置保持不变。

每次压缩机停机，并不退出速冻状态。当冷藏蒸发器传感器温度高于开机点，压缩机重新开始运转，待达到了速冻设定时间后，才自动退出速冻状态，进入正常温度控制状态。

速冻状态下，不能进行冷藏温度的设置，保鲜室 可以进行调节。

6.半导体制冷电冰箱的工作原理

半导体制冷(又称温差电制冷)是利用回路中的电流通过珀尔帖效应形成温差电制冷。

这样一来，上部金属片的温度降低，成为冷端，温度低的金 属片便从周围介质吸热，使周围介质得到冷却，因而 达到了制冷的目的。

7.无氟电冰箱的制冷原理

无氟电冰箱的工作原理与有氟电冰箱的工作原理基本相同。

只是采用的制冷剂有所不同：制冷剂在压缩机加压的情况下放出热量(即向电冰箱外排出热量，使得电冰箱外壳发热或电冰箱背后散热管发 热)变成液态，制冷剂在电冰箱内由液态蒸发为气态， 吸收电冰箱内的热量(即制冷)。

气态制冷剂再由压缩机加压成为液态，如此循环，从而达到电冰箱制冷的效果。

以上就是冷冻和冻藏食品加工的相关知识，我是甘肃万能制冷设备公司制冷工程师，从事制冷行业20年。如果觉得回答不错请点“赞”，想要了解更多制冷资讯【关注】我！

参考资料：

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

电冰箱是家用电器中最常见的一种制冷设备，按工作原理的来分类的话，市面上有气体吸收式和半导体式两种：

1、气体吸收式电冰箱原理：这一种冰箱主要是以热源作为动力，气体吸收式冰箱经常会使用到氨作为制冷剂，这样就能形成液氨的蒸发条件，同时它还使用到了氢作为扩散剂，利用氨、水和氢的混合溶液来完成制冷的工作。气体吸收式冰箱在进行工作的时候因为没有机械的运转，因此在运行过程中不会产生出噪音，结构也比其他类型的冰箱更加的简单一些，制作成本也相对较低，使用寿命是非常长，目前已经被各大厂商采用并得到市场认可。

2、半导体式电冰箱原理：半导体式冰箱在工作时主要是利用半导体材料产生出珀尔帖效应进行工作，它使用P型半导体和N型的半导体制作成电偶，经过直接通电之后会在它的节点处产生出放热和吸热的现象，从而达到制冷的目的。使用半导体进行制冷和机械制冷相比，它的体积小，在运行过程中不会产生出噪音和振动，在使用的时候他的冷却速度还能随时进行调节，因此使用起来是非常方便的，但是相对的它价格比较高，因此还没有广泛普及使用。

由于气体吸收式电冰箱的普及最为广泛，下面来重点来说明其工作原理，主要是依靠压缩机、冷凝器、毛细血管、蒸发器、制冷剂的进行制冷。电冰箱的工作原理其实是非常简单的，那么电冰箱原理是什么？下面将为大家带来电冰箱制冷原理详解，希望大家看完后能够有所帮助。

气体吸收式电冰箱制冷原理详解：

电冰箱在进行工作的时候主要是通过压缩机将制冷剂吸入，制冷剂在被吸入到压缩机之后经过压缩机的压缩机会变成高温高压的气态制冷剂，经过压缩之后的制冷剂通过管道被输送到冷凝器中，在冷凝器了制冷剂会开始进行放热，通过冷凝之后，高温高压的气态制冷剂会变成低温高压的液态制冷剂，制冷剂经过冷凝之后会进入到毛细血管中，通过毛细血管的节流减压，制冷剂的压力就会减小，最后进入到蒸发器之中，蒸发器中的空间要比毛细血管宽阔很多，低温低压的液态制冷剂进入到蒸发器之后会迅速的吸热蒸发，最终变成等温等压的气态制冷剂，之后气态制冷剂会再次被压缩机吸入压缩，继续进行制冷循环。随着制冷剂的蒸发吸热，冰箱中的温度也随之降低，最终实现了制冷的作用。

如果想了解更多冰箱知识可以看一下下面这篇文章。

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

电冰箱是家用电器中最常见的一种制冷设备，按工作原理的来分类的话，市面上有气体吸收式和半导体式两种：

1、气体吸收式电冰箱原理：这一种冰箱主要是以热源作为动力，气体吸收式冰箱经常会使用到氨作为制冷剂，这样就能形成液氨的蒸发条件，同时它还使用到了氢作为扩散剂，利用氨、水和氢的混合溶液来完成制冷的工作。气体吸收式冰箱在进行工作的时候因为没有机械的运转，因此在运行过程中不会产生出噪音，结构也比其他类型的冰箱更加的简单一些，制作成本也相对较低，使用寿命是非常长，目前已经被各大厂商采用并得到市场认可。

2、半导体式电冰箱原理：半导体式冰箱在工作时主要是利用半导体材料产生出珀尔帖效应进行工作，它使用P型半导体和N型的半导体制作成电偶，经过直接通电之后会在它的节点处产生出放热和吸热的现象，从而达到制冷的目的。使用半导体进行制冷和机械制冷相比，它的体积小，在运行过程中不会产生出噪音和振动，在使用的时候他的冷却速度还能随时进行调节，因此使用起来是非常方便的，但是相对的它价格比较高，因此还没有广泛普及使用。

由于气体吸收式电冰箱的普及最为广泛，下面来重点来说明其工作原理，主要是依靠压缩机、冷凝器、毛细血管、蒸发器、制冷剂的进行制冷。电冰箱的工作原理其实是非常简单的，那么电冰箱原理是什么？下面将为大家带来电冰箱制冷原理详解，希望大家看完后能够有所帮助。

气体吸收式电冰箱制冷原理详解：

电冰箱在进行工作的时候主要是通过压缩机将制冷剂吸入，制冷剂在被吸入到压缩机之后经过压缩机的压缩机会变成高温高压的气态制冷剂，经过压缩之后的制冷剂通过管道被输送到冷凝器中，在冷凝器了制冷剂会开始进行放热，通过冷凝之后，高温高压的气态制冷剂会变成低温高压的液态制冷剂，制冷剂经过冷凝之后会进入到毛细血管中，通过毛细血管的节流减压，制冷剂的压力就会减小，最后进入到蒸发器之中，蒸发器中的空间要比毛细血管宽阔很多，低温低压的液态制冷剂进入到蒸发器之后会迅速的吸热蒸发，最终变成等温等压的气态制冷剂，之后气态制冷剂会再次被压缩机吸入压缩，继续进行制冷循环。随着制冷剂的蒸发吸热，冰箱中的温度也随之降低，最终实现了制冷的作用。

如果想了解更多冰箱知识可以看一下下面这篇文章。

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

冰箱制冷，是因为里面的压缩机，空气受到挤压，会降低温度。利用这个原理，发明了冰箱。

目前主流的制冷方式有两种，下面简单介绍一下！

直冷冰箱的特点是蒸发器直接与冰箱内壁接触，依靠蒸发器吸热降温，相当于我们直接抱着大冰块来降温。

又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

风冷冰箱的特点是利用风扇将冷气输送到冰箱里，相当于我们站在冰块前，让风扇把冰块的冷气吹到我们身上。

内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。

由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。

所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

整理在文章，有需可自行查阅：

数码专题： 手机︱投影仪︱单反相机︱单反镜头︱耳机︱iphone13系列︱平板电脑︱笔记本电脑 ︱台式电脑 ︱打印机

日用礼品：母婴奶粉︱猫粮狗粮︱热门零食︱白酒︱红葡萄酒

服饰专题：女装︱男装︱童装︱羽绒服

个人护理：洗发水︱电动牙刷 ︱化妆品︱香水护肤品︱美容仪器︱珠宝首饰︱ 手表

家居专题：厨具︱厨房卫浴︱取暖器︱家纺︱床垫︱按摩椅︱人体工学椅

家电专题：家电︱智能电视 ︱空调︱冰箱︱扫地机器人︱洗衣机︱智能马桶︱空气净化器︱新风机

厨电专题：净水器︱热水器︱洗碗机︱燃气灶︱消毒柜︱抽油烟机︱集成灶︱垃圾处理器

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

冰箱制冷，是因为里面的压缩机，空气受到挤压，会降低温度。利用这个原理，发明了冰箱。

目前主流的制冷方式有两种，下面简单介绍一下！

直冷冰箱的特点是蒸发器直接与冰箱内壁接触，依靠蒸发器吸热降温，相当于我们直接抱着大冰块来降温。

又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

风冷冰箱的特点是利用风扇将冷气输送到冰箱里，相当于我们站在冰块前，让风扇把冰块的冷气吹到我们身上。

内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。

由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。

所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

整理在文章，有需可自行查阅：

数码专题： 手机︱投影仪︱单反相机︱单反镜头︱耳机︱iphone13系列︱平板电脑︱笔记本电脑 ︱台式电脑 ︱打印机

日用礼品：母婴奶粉︱猫粮狗粮︱热门零食︱白酒︱红葡萄酒

服饰专题：女装︱男装︱童装︱羽绒服

个人护理：洗发水︱电动牙刷 ︱化妆品︱香水护肤品︱美容仪器︱珠宝首饰︱ 手表

家居专题：厨具︱厨房卫浴︱取暖器︱家纺︱床垫︱按摩椅︱人体工学椅

家电专题：家电︱智能电视 ︱空调︱冰箱︱扫地机器人︱洗衣机︱智能马桶︱空气净化器︱新风机

厨电专题：净水器︱热水器︱洗碗机︱燃气灶︱消毒柜︱抽油烟机︱集成灶︱垃圾处理器

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

冰箱的实际工作原理是比较复杂的，百度百科上也都有写，我之前也简单说过，但由于涉及内容比较广，专业性比较强，所以没有特地整理专文。

这里我简单说一下冰箱的原理，冰箱的工作离不开压缩机和风机，目前市面上的冰箱主要有三类——直冷式、风冷式、直风冷混合式。

冰箱的工作主要经过压缩、冷凝、膨胀、气体蒸发四个过程。

直冷式冰箱主体就是利用空气对流，结构较为简单，一般运用于低端冰箱中，保鲜效果比较好，但由于制冷分布不均匀，效率比较低，且内部易结霜，制冷效果不好，所以价格比较便宜。

风冷式俗称“无霜冰箱”，空气通过蒸发器降温冷却后，吹入内部系统，主要运用冷风降温，让冷风在内部不断循环更替，其制冷速度快且均匀，不结霜，制冷效率高，但保鲜效果相对差且成本较高，多用于中高端冰箱中。

混合式是两者的结合，很好地做到扬长避短的效果，制冷和保鲜效果都是一流的，但价格比较贵，目前西门子在这一领域应用比较广泛。

关于详细的冰箱选购科普知识，以及不同价位的冰箱选购，可以看看我写的文章：

2022年冰箱推荐选购指南：如何选购一台好用的冰箱？（5分钟精简版冰箱推荐）

2022年7款主流白色冰箱推荐 2022年3000-6000元冰箱推荐

关于其他家电的选购可以跳转下面链接：

大类：空调 油烟机 洗衣机 冰箱

小类：电动剃须刀 取暖器

数码：投影仪

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

冰箱的实际工作原理是比较复杂的，百度百科上也都有写，我之前也简单说过，但由于涉及内容比较广，专业性比较强，所以没有特地整理专文。

这里我简单说一下冰箱的原理，冰箱的工作离不开压缩机和风机，目前市面上的冰箱主要有三类——直冷式、风冷式、直风冷混合式。

冰箱的工作主要经过压缩、冷凝、膨胀、气体蒸发四个过程。

直冷式冰箱主体就是利用空气对流，结构较为简单，一般运用于低端冰箱中，保鲜效果比较好，但由于制冷分布不均匀，效率比较低，且内部易结霜，制冷效果不好，所以价格比较便宜。

风冷式俗称“无霜冰箱”，空气通过蒸发器降温冷却后，吹入内部系统，主要运用冷风降温，让冷风在内部不断循环更替，其制冷速度快且均匀，不结霜，制冷效率高，但保鲜效果相对差且成本较高，多用于中高端冰箱中。

混合式是两者的结合，很好地做到扬长避短的效果，制冷和保鲜效果都是一流的，但价格比较贵，目前西门子在这一领域应用比较广泛。

关于详细的冰箱选购科普知识，以及不同价位的冰箱选购，可以看看我写的文章：

2022年冰箱推荐选购指南：如何选购一台好用的冰箱？（5分钟精简版冰箱推荐）

2022年7款主流白色冰箱推荐 2022年3000-6000元冰箱推荐

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冰箱的原理是什么？怎么制冷？

现在很多人的家里都会有冰箱这种电器，冰箱可以说是家庭比较常见的电器。冰箱主要是用于存放食物，对食物进行保鲜的，是一种可以通过电能进行制冷的电器。那么冰箱的工作原理是什么呢？

使用过冰箱的人都很清楚，只要一打开冰箱，冷冷的空气就会从里面跑出来，而这就是因为冰箱的内部安装了一个制冷系统，而这个制冷系统是由压缩机 、冷凝器、干燥过滤器、毛细管和 蒸发器 等部件组合而成，这些部件通过不同直径的钢管连接而成，属于一个封闭的循环系统。

蒸发器被安装在冰箱的上方，而安装在内部的还有气态制冷剂，这种气态制冷剂会通过蒸发器，把低压液体汽化成为气体，从而吸收冰箱内的热量，达到了降低冰箱内部的温度的效果。　　

气体被放出之后会被压缩机吸收，压缩成为高温高压的气体，把它传送给冷凝器，由于冷凝器中的制冷剂在不断的放热，等到高温高压过的气体经过毛细管的时候，又会对它进行节流降压，使他缓缓流入蒸发器中，又被蒸发器汽化，又会吸热降温。这样周而复始的，就会形成冰箱通电之后的工作了。

这就是冰箱的工作原理和制冷原理。

冰箱的原理是什么？怎么制冷？

现在很多人的家里都会有冰箱这种电器，冰箱可以说是家庭比较常见的电器。冰箱主要是用于存放食物，对食物进行保鲜的，是一种可以通过电能进行制冷的电器。那么冰箱的工作原理是什么呢？

使用过冰箱的人都很清楚，只要一打开冰箱，冷冷的空气就会从里面跑出来，而这就是因为冰箱的内部安装了一个制冷系统，而这个制冷系统是由压缩机 、冷凝器、干燥过滤器、毛细管和 蒸发器 等部件组合而成，这些部件通过不同直径的钢管连接而成，属于一个封闭的循环系统。

蒸发器被安装在冰箱的上方，而安装在内部的还有气态制冷剂，这种气态制冷剂会通过蒸发器，把低压液体汽化成为气体，从而吸收冰箱内的热量，达到了降低冰箱内部的温度的效果。　　

气体被放出之后会被压缩机吸收，压缩成为高温高压的气体，把它传送给冷凝器，由于冷凝器中的制冷剂在不断的放热，等到高温高压过的气体经过毛细管的时候，又会对它进行节流降压，使他缓缓流入蒸发器中，又被蒸发器汽化，又会吸热降温。这样周而复始的，就会形成冰箱通电之后的工作了。

这就是冰箱的工作原理和制冷原理。