维生素C铜镜反应的具体原理（说具体方程式或者原理）?

略微查找了一下，有文献利用铜氨溶液作为维生素c含量的定量分析的标准溶液的，也就是利用铜（I）和铜（II）光谱吸收的不同以及铜（II）可以被维生素c还原成铜（I）的性质。但是在文章中也有提到，由于铜（I）溶液的不稳定性，在空气中可以迅速被氧化回铜（II），所以你所做的定量分析不一定准确（一部分铜（II）来源于歧化，一部分来源于空气中氧气氧化）。

Karimian, J. Anal. Chem+., 2008, 63, 145–150.

维生素C铜镜反应的具体原理（说具体方程式或者原理）?

略微查找了一下，有文献利用铜氨溶液作为维生素c含量的定量分析的标准溶液的，也就是利用铜（I）和铜（II）光谱吸收的不同以及铜（II）可以被维生素c还原成铜（I）的性质。但是在文章中也有提到，由于铜（I）溶液的不稳定性，在空气中可以迅速被氧化回铜（II），所以你所做的定量分析不一定准确（一部分铜（II）来源于歧化，一部分来源于空气中氧气氧化）。

Karimian, J. Anal. Chem+., 2008, 63, 145–150.