山楂蜜膏:秋冬润燥排毒的私房饮料
这方子,学自迷罗老师,主料为山楂、陈皮与蜂蜜,熬制出来的蜜膏,酸酸甜甜甚是可口,泡水喝就是上佳的天然饮料。好东西,当然要分享。这山楂蜜茶,带到办公室,300ml一瓶,一下子就被分享完,大家都说味道不错。最近天冷却又干燥,火锅吃多了,燥气也重,每天来上一杯既清热润燥,又健脾开胃,何乐不为。春节的家宴,自制的天然饮料就是它了,而且我已经买了新鲜的山楂,打算元旦放假的时候再熬点蜜茶,分享给亲朋好友,家有奢肉一族的小朋友,这个饮料最适合了。
食材鲜山楂 250g
冰糖 25g
陈皮 25g
蜂蜜 500g
清水 适量
具体如下:1、
准备好新鲜的山楂。
2、
将其洗净去梗(可先用面粉水浸泡,再用清水冲洗)。
3、
将山楂与冰糖放入砂锅。
4、
加适量清水(能淹没山楂即可),大火煮熟山楂。
5、
将山楂捞出,煮山楂的水可以当饮料饮用(若味道过酸,可以再加点糖或者兑点水都好)。
6、
将煮熟的山楂去核,只留下山楂肉。
7、
准备好陈皮。
8、
洗净,放进砂锅,加清水两碗大火煮开后,转小火煮20分钟。
9、
陈皮捞出,去除不用,留下陈皮水待用。
10、
将山楂肉与过滤好的陈皮水放进料理机。
11、
将其搅拌成泥。
12、
将搅拌好的果泥,放进砂锅,用中小火煮开(要特别注意不时进行搅拌,避免烧糊)。
13、
煮好的山楂泥,静置凉却后,加入蜂蜜,充分拌匀。
14、
装入玻璃瓶等容器密封保存。
15、
食用时用干净的勺子舀出,兑水冲泡。
山楂蜜膏:秋冬润燥排毒的私房饮料
这方子,学自迷罗老师,主料为山楂、陈皮与蜂蜜,熬制出来的蜜膏,酸酸甜甜甚是可口,泡水喝就是上佳的天然饮料。好东西,当然要分享。这山楂蜜茶,带到办公室,300ml一瓶,一下子就被分享完,大家都说味道不错。最近天冷却又干燥,火锅吃多了,燥气也重,每天来上一杯既清热润燥,又健脾开胃,何乐不为。春节的家宴,自制的天然饮料就是它了,而且我已经买了新鲜的山楂,打算元旦放假的时候再熬点蜜茶,分享给亲朋好友,家有奢肉一族的小朋友,这个饮料最适合了。
食材鲜山楂 250g
冰糖 25g
陈皮 25g
蜂蜜 500g
清水 适量
具体如下:1、
准备好新鲜的山楂。
2、
将其洗净去梗(可先用面粉水浸泡,再用清水冲洗)。
3、
将山楂与冰糖放入砂锅。
4、
加适量清水(能淹没山楂即可),大火煮熟山楂。
5、
将山楂捞出,煮山楂的水可以当饮料饮用(若味道过酸,可以再加点糖或者兑点水都好)。
6、
将煮熟的山楂去核,只留下山楂肉。
7、
准备好陈皮。
8、
洗净,放进砂锅,加清水两碗大火煮开后,转小火煮20分钟。
9、
陈皮捞出,去除不用,留下陈皮水待用。
10、
将山楂肉与过滤好的陈皮水放进料理机。
11、
将其搅拌成泥。
12、
将搅拌好的果泥,放进砂锅,用中小火煮开(要特别注意不时进行搅拌,避免烧糊)。
13、
煮好的山楂泥,静置凉却后,加入蜂蜜,充分拌匀。
14、
装入玻璃瓶等容器密封保存。
15、
食用时用干净的勺子舀出,兑水冲泡。