土豆最美味的吃法---香炸土豆丝

      在饭馆了吃了这款油炸的土豆丝，叫做香辣土豆丝，在网上搜出来的香辣土豆丝却不是油炸的版本。我这个油炸的土豆丝，是根据家里宝贝的口味，加了椒盐、胡椒粉、番茄酱等调料，微微有点酸甜的味道，宝宝喜欢得不了的味道，所以就叫做香炸土豆丝吧。

      看到饭馆里做的这款土豆丝，高高地用一根筷子插着，实在是看着就流口水，所以在家自己琢磨着怎么做吧，有了炸薯条的经验，这个一举就成功了，只是想着用刨丝器刨的丝均匀就用刨丝器了，结果很后悔，不如用手切的细长，炸出来的成品显得有些粗壮。不过，味道那是没得挑的，拍照的时候，那双小手已经伸过来无数次了......

土豆 两个

鸡蛋 一个

面粉 100克

黑胡椒粉 少许

椒盐 少许

盐 少许

番茄酱 适量

花生油 适量

1、

准备好原材料

2、

土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

3、

土豆丝冲洗一下

4、

将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

5、

充分搅拌均匀

6、

加入面粉，混合均匀

7、

锅里放入花生油，多放一些

8、

烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

9、

大火炸至金黄，出锅控油

土豆最美味的吃法---香炸土豆丝

      在饭馆了吃了这款油炸的土豆丝，叫做香辣土豆丝，在网上搜出来的香辣土豆丝却不是油炸的版本。我这个油炸的土豆丝，是根据家里宝贝的口味，加了椒盐、胡椒粉、番茄酱等调料，微微有点酸甜的味道，宝宝喜欢得不了的味道，所以就叫做香炸土豆丝吧。

      看到饭馆里做的这款土豆丝，高高地用一根筷子插着，实在是看着就流口水，所以在家自己琢磨着怎么做吧，有了炸薯条的经验，这个一举就成功了，只是想着用刨丝器刨的丝均匀就用刨丝器了，结果很后悔，不如用手切的细长，炸出来的成品显得有些粗壮。不过，味道那是没得挑的，拍照的时候，那双小手已经伸过来无数次了......

土豆 两个

鸡蛋 一个

面粉 100克

黑胡椒粉 少许

椒盐 少许

盐 少许

番茄酱 适量

花生油 适量

1、

准备好原材料

2、

土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

3、

土豆丝冲洗一下

4、

将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

5、

充分搅拌均匀

6、

加入面粉，混合均匀

7、

锅里放入花生油，多放一些

8、

烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

9、

大火炸至金黄，出锅控油