洋葱香煎大黄鱼的做法

大黄鱼 一条

五花肉 一小块

洋葱 一个

蒜瓣 适量

盐 适量

料酒 适量

蚝油 适量

1、

黄鱼去鳞去内脏洗净备用

2、

五花肉切片，洋葱剥去老皮洗净，蒜瓣洗净

3、

洋葱切成洋葱圈备用

4、

炒锅烧热，放入肉片用小火煎出猪油

5、

煸出猪油以后再放入蒜瓣煸香

6、

再放入洋葱圈均匀铺开

7、

把黄鱼放在洋葱上面，盖上锅盖煎几分钟

8、

洋葱煎软以后略微翻一下，烹入适量料酒，再用锅盖焖一分钟

9、

放入一汤勺的水，适量盐，盖上锅盖中火煮5,6分钟

10、

煮到汤汁浓稠以后加一勺蚝油

11、

放入蚝油以后再煮一分钟，把蚝油均匀化开就可以出锅了。

洋葱香煎大黄鱼的做法

大黄鱼 一条

五花肉 一小块

洋葱 一个

蒜瓣 适量

盐 适量

料酒 适量

蚝油 适量

1、

黄鱼去鳞去内脏洗净备用

2、

五花肉切片，洋葱剥去老皮洗净，蒜瓣洗净

3、

洋葱切成洋葱圈备用

4、

炒锅烧热，放入肉片用小火煎出猪油

5、

煸出猪油以后再放入蒜瓣煸香

6、

再放入洋葱圈均匀铺开

7、

把黄鱼放在洋葱上面，盖上锅盖煎几分钟

8、

洋葱煎软以后略微翻一下，烹入适量料酒，再用锅盖焖一分钟

9、

放入一汤勺的水，适量盐，盖上锅盖中火煮5,6分钟

10、

煮到汤汁浓稠以后加一勺蚝油

11、

放入蚝油以后再煮一分钟，把蚝油均匀化开就可以出锅了。