看360
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
当然适合了！
配方牛奶不就是专门给3岁以上孩子打造的吗？
我家两娃从1岁开始，就额外添加奶制品了。测试了不过敏以后，他们开始咕嘟嘟地喝起了牛奶。
毕竟，中国营养学会建议，儿童需要每天摄入300~400ml牛奶，以确保获得足够好吸收的钙和蛋白质呀。
400ml牛奶是多少呢？
普通的牛奶大约是200ml~250ml一盒，所以孩子通常需要每天都喝完2盒左右才算足够。给孩子准备好牛奶，让他们早饭喝一盒，睡前喝一盒，一般也就达标了。
不过，今年以来，我开始从全职妈妈逐渐回归职场，工作也变得越来越忙。尤其在居家办公期间，一边忙工作、一边顾孩子，有时候一边戴着耳机开电话会、一边在厨房剁剁剁地切菜，真是忙到飞起。
有时候，孩子们等不及我给他们做饭，就自己拿着水果去吃。但只是吃水果也不行啊，每天该喝的奶比我之前全职的时候，喝得少多了，这让我开始担心他们的营养摄入不足。
哎，可真是令人头疼！
均衡营养对孩子的成长来说，非常重要。
2017年，中国营养学会发布了《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》[1]，认为3岁至5岁的孩子应当每天摄入350~500克牛奶，并且在要点中两次提到了奶制品摄入的重要性：一是要坚持「每日饮奶」，二是需要「奶类、水果做加餐」。
图源：中国居民膳食指南官网中国营养学会认为，学龄前和学龄儿童每天需要食用至少12种不同的食物，以适应各种食物和实现多样化的饮食，其中包括谷类和薯类、蔬菜类、水果类、豆类和坚果、肉蛋禽鱼类，以及牛奶。
这些均衡搭配的食物中含有孩子成长发育所必需的营养，比如：
「锌+维生素A」的组合，能够保护皮肤、肠道及呼吸道黏膜等处的上皮细胞，增强人体对外界感染的抵抗力。这两者都是宝宝成长所必须的营养元素。
「蛋白质+铁」的组合，能够助力孩子的茁壮成长。一方面，蛋白质是与儿童抵抗力最为密切的营养素。
据WHO报道，蛋白质营养不良引发的感染占比5岁以下儿童死亡率的40%以上[2]。孩子摄入蛋白质以后，会将其分解为不同的氨基酸。其中，有8种氨基酸是人体不能合成、必须从食物中吃进来的「必需氨基酸」，包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸等。这些氨基酸再作为人体的「原材料」，合成各类人体蛋白质，促进宝宝的生长发育。
另一方面，铁元素也是抗体形成的有力后盾。
世界卫生组织调查认为，铁缺乏症是世界上最普遍的营养缺乏症之一，甚至影响了多达20亿人[3]。因此，在为孩子提供含铁的食物就显得非常重要。
此外，适量的蛋白质和铁在一起还能协同作用。
例如蛋白类食物能够刺激胃酸分泌，促进铁的吸收等。
「钙+维生素d+益生元GOS」的组合，可以提升钙的吸收，助力骨骼发育。牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收，可以提供优质蛋白质和钙等营养元素；而维生素d和GOS都可以促进钙的吸收。其中，维生素d是合成「激素钙三醇」的重要元素，可以促进钙质在小肠中的主动运输[4]；益生元GOS则通过调节肠道菌群，降低结肠的PH值，促进钙质的溶解，促进钙质的被动扩散，从而提高孩子对钙的吸收利用[5][6]。
「膳食纤维」，能够来调节肠道菌群结构，维持正常肠道功能。研究发现，人体大约有60%~70%的免疫细胞分布在肠道[7]，因此肠道被称为人体最大的免疫组织。健康的肠道环境可以有效的增加儿童的内在自护力。
「DHA+ARA」的组合，通过适宜的搭配比例，能够为孩子提供必须脂肪酸亚油酸和亚麻酸，从而助力儿童眼脑发育[8]。DHA和ARA都对婴幼儿大脑、视觉、中枢神经等发育都有重要的作用；但人体不能合成DHA，而是需要从食物中摄入。其中，核桃油中就有含有丰富的DHA等营养物质。
孩子不是一棵野草，光靠浇浇水就能健康成长。
均衡营养对于孩子的成长发育必不可少。虽然有的爸爸不能理解，妈妈们为什么每天在操心吃饭这类「小事」，但对于妈妈来说，真的是一碰到孩子挑食，就开始发愁。
当我还是全职妈妈的时候，每天都换着花样为孩子们准备丰富均衡的食物，他们饮食习惯也非常好，所以直接喝纯牛奶。
如今，我因为工作繁忙无法为孩子准备丰富营养膳食，又遇到他俩夏季食欲不振，所以我为他们选择了QQ星配方牛奶，方便又营养。
QQ星配方牛奶参考了《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》、《中国居民膳食指南2016》《中国营养科学全书》、《中华儿科杂志》、《Nutrients》等大量指南和调查，其中就包含了：
5大基础营养：蛋白质、钙、维生素A、维生素D、膳食纤维等，帮助宝宝的眼脑发育、促进钙质吸收来助力骨骼和牙齿健康，维持正常的肠道功能，让宝宝吃得好、长得好。结合6大甄选营养：铁、强化锌、添加GOS、DHA、ARA、核桃油等，助力血红细胞的形成，为宝宝的大脑发育添加充足的动力。我特别关注了其中的两大成分。
一是维生素d的含量为每盒4.3μg，每天两盒就是8.6μg，加上适量的户外活动时间，可以让宝宝更好地吸收钙质，获得更好的成长。
二是核心营养素蛋白质，其含量达到了3g/100ml，对宝宝来说确实是高营养密度的奶制品。
现在，无论早起吃饭，还是睡前喝奶，孩子们都可以轻松地拆开包装，随心饮用。尤其是它的包装纤小可爱，能被我家4岁的小乖和5岁半的小萌轻松拿取、抓握和饮用。
真的太方便了！
这款产品中不添加蔗糖和香精，但孩子们依然爱喝！大概这就是好的食物所自带的魅力吧。
每个妈妈都希望孩子能开开心心地把自己精心准备的食物吃得一干二净，我们也应该朝着这个方向努力。
对我来说，全职的时候为养育孩子花费全部的时间和精力；当我重归职场的时候，我对他们的爱只是改变了形式，但依然是当下所能做出的最好选择。
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
当然适合了！
配方牛奶不就是专门给3岁以上孩子打造的吗？
我家两娃从1岁开始，就额外添加奶制品了。测试了不过敏以后，他们开始咕嘟嘟地喝起了牛奶。
毕竟，中国营养学会建议，儿童需要每天摄入300~400ml牛奶，以确保获得足够好吸收的钙和蛋白质呀。
400ml牛奶是多少呢？
普通的牛奶大约是200ml~250ml一盒，所以孩子通常需要每天都喝完2盒左右才算足够。给孩子准备好牛奶，让他们早饭喝一盒，睡前喝一盒，一般也就达标了。
不过，今年以来，我开始从全职妈妈逐渐回归职场，工作也变得越来越忙。尤其在居家办公期间，一边忙工作、一边顾孩子，有时候一边戴着耳机开电话会、一边在厨房剁剁剁地切菜，真是忙到飞起。
有时候，孩子们等不及我给他们做饭，就自己拿着水果去吃。但只是吃水果也不行啊，每天该喝的奶比我之前全职的时候，喝得少多了，这让我开始担心他们的营养摄入不足。
哎，可真是令人头疼！
均衡营养对孩子的成长来说，非常重要。
2017年，中国营养学会发布了《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》[1]，认为3岁至5岁的孩子应当每天摄入350~500克牛奶，并且在要点中两次提到了奶制品摄入的重要性：一是要坚持「每日饮奶」，二是需要「奶类、水果做加餐」。
图源：中国居民膳食指南官网中国营养学会认为，学龄前和学龄儿童每天需要食用至少12种不同的食物，以适应各种食物和实现多样化的饮食，其中包括谷类和薯类、蔬菜类、水果类、豆类和坚果、肉蛋禽鱼类，以及牛奶。
这些均衡搭配的食物中含有孩子成长发育所必需的营养，比如：
「锌+维生素A」的组合，能够保护皮肤、肠道及呼吸道黏膜等处的上皮细胞，增强人体对外界感染的抵抗力。这两者都是宝宝成长所必须的营养元素。
「蛋白质+铁」的组合，能够助力孩子的茁壮成长。一方面，蛋白质是与儿童抵抗力最为密切的营养素。
据WHO报道，蛋白质营养不良引发的感染占比5岁以下儿童死亡率的40%以上[2]。孩子摄入蛋白质以后，会将其分解为不同的氨基酸。其中，有8种氨基酸是人体不能合成、必须从食物中吃进来的「必需氨基酸」，包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸等。这些氨基酸再作为人体的「原材料」，合成各类人体蛋白质，促进宝宝的生长发育。
另一方面，铁元素也是抗体形成的有力后盾。
世界卫生组织调查认为，铁缺乏症是世界上最普遍的营养缺乏症之一，甚至影响了多达20亿人[3]。因此，在为孩子提供含铁的食物就显得非常重要。
此外，适量的蛋白质和铁在一起还能协同作用。
例如蛋白类食物能够刺激胃酸分泌，促进铁的吸收等。
「钙+维生素d+益生元GOS」的组合，可以提升钙的吸收，助力骨骼发育。牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收，可以提供优质蛋白质和钙等营养元素；而维生素d和GOS都可以促进钙的吸收。其中，维生素d是合成「激素钙三醇」的重要元素，可以促进钙质在小肠中的主动运输[4]；益生元GOS则通过调节肠道菌群，降低结肠的PH值，促进钙质的溶解，促进钙质的被动扩散，从而提高孩子对钙的吸收利用[5][6]。
「膳食纤维」，能够来调节肠道菌群结构，维持正常肠道功能。研究发现，人体大约有60%~70%的免疫细胞分布在肠道[7]，因此肠道被称为人体最大的免疫组织。健康的肠道环境可以有效的增加儿童的内在自护力。
「DHA+ARA」的组合，通过适宜的搭配比例，能够为孩子提供必须脂肪酸亚油酸和亚麻酸，从而助力儿童眼脑发育[8]。DHA和ARA都对婴幼儿大脑、视觉、中枢神经等发育都有重要的作用；但人体不能合成DHA，而是需要从食物中摄入。其中，核桃油中就有含有丰富的DHA等营养物质。
孩子不是一棵野草，光靠浇浇水就能健康成长。
均衡营养对于孩子的成长发育必不可少。虽然有的爸爸不能理解，妈妈们为什么每天在操心吃饭这类「小事」，但对于妈妈来说，真的是一碰到孩子挑食，就开始发愁。
当我还是全职妈妈的时候，每天都换着花样为孩子们准备丰富均衡的食物，他们饮食习惯也非常好，所以直接喝纯牛奶。
如今，我因为工作繁忙无法为孩子准备丰富营养膳食，又遇到他俩夏季食欲不振，所以我为他们选择了QQ星配方牛奶，方便又营养。
QQ星配方牛奶参考了《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》、《中国居民膳食指南2016》《中国营养科学全书》、《中华儿科杂志》、《Nutrients》等大量指南和调查，其中就包含了：
5大基础营养：蛋白质、钙、维生素A、维生素D、膳食纤维等，帮助宝宝的眼脑发育、促进钙质吸收来助力骨骼和牙齿健康，维持正常的肠道功能，让宝宝吃得好、长得好。结合6大甄选营养：铁、强化锌、添加GOS、DHA、ARA、核桃油等，助力血红细胞的形成，为宝宝的大脑发育添加充足的动力。我特别关注了其中的两大成分。
一是维生素d的含量为每盒4.3μg，每天两盒就是8.6μg，加上适量的户外活动时间，可以让宝宝更好地吸收钙质，获得更好的成长。
二是核心营养素蛋白质，其含量达到了3g/100ml，对宝宝来说确实是高营养密度的奶制品。
现在，无论早起吃饭，还是睡前喝奶，孩子们都可以轻松地拆开包装，随心饮用。尤其是它的包装纤小可爱，能被我家4岁的小乖和5岁半的小萌轻松拿取、抓握和饮用。
真的太方便了！
这款产品中不添加蔗糖和香精，但孩子们依然爱喝！大概这就是好的食物所自带的魅力吧。
每个妈妈都希望孩子能开开心心地把自己精心准备的食物吃得一干二净，我们也应该朝着这个方向努力。
对我来说，全职的时候为养育孩子花费全部的时间和精力；当我重归职场的时候，我对他们的爱只是改变了形式，但依然是当下所能做出的最好选择。
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
女儿3岁之后，营养问题也算是让我操碎了心。针对常见的几种营养物质的补充，我分享一下我的经验。
牛奶是最实际的补钙小能手中国家长对于补钙，一定毫不怀疑，但吃什么补钙，众说纷纭，也花样百出。
这里简单直说我的观点：只有牛奶（或其他奶制品），是宝宝日常最实际的补钙小能手。
我这样说你可能不服，你会觉得下面这些食物也能补钙啊，而且相对于牛奶，很多食物含钙量还远远高过牛奶，比如：
100g芝麻酱含钙1000mg100g虾皮含钙900mg100g坚果含钙815mg100g黑豆含钙224mg100g紫菜含钙264mg……而牛奶，250ml含钙仅仅310mg
没有对比就没有伤害，好像牛奶在它们中间连“中等生”都算不上。
但是，但是！
你要考虑到孩子的口感和饮食难度。是让孩子每天吞100g的芝麻酱、或者嚼100g虾皮容易，还是让孩子每天喝500ml的牛奶容易更容易呢？
而中国营养学会指出，3-6岁儿童每日摄入钙保证在600-800mg就可以达标了【1】。
所以从实际操作层面，让孩子每天喝一杯牛奶就可以满足钙质摄入的80%以上的需求，然后再从其他食物中摄取一点即可。这是最好操作的儿童饮食策略。
因此，虽然我们可以从很多食物中可以获取高含量钙，但牛奶的摄入是可操作性最强的。
此外，美国儿科学会编写的《育儿百科》中也曾多次提到牛奶对于3-6岁儿童的重要性。
这样，补钙的策略算是敲定了，但还有其他的问题：
女儿原来是“肉食动物”女儿3岁后，饮食逐渐接近大人，这才发现，她竟是个“肉食动物”：鸡翅排骨不嫌多，蔬菜水果看心情。
长此以往，人体所需的纤维素和维生素的摄入量能否达标，我比较担心。
中国居民膳食指南（2016）建议，正常人每日食用蔬菜量应维持在300-500g左右。
所以，虽然女儿喝牛奶没问题，肉食和海鲜中的营养物质（钙铁锌、蛋白质等）可以保证，可是纤维素和维生素却没法得到有效保障。
而且，维生素和纤维素如果摄入不够，还会影响钙（如维生素D）和蛋白质的吸收。吃肉再多，不吸收也没用。
不仅如此，3-6岁孩子对饮食常见的怪脾气也让营养均衡问题“雪上加霜”。
饭量忽高忽低3岁后，女儿每顿饭吃多少完全看心情，没有一个稳定的量。
分析可能的原因：
①活动量不均匀
运动量大的时候，饿的快，吃的也多；运动量小的时候，甚至一点米饭都不愿意吃，只想吃点菜。
②吃菜看心情，营养不均衡
女儿有时会对某一种食物情有独钟，一桌饭菜只可劲的吃一样。可是当你觉得她喜欢吃这个菜，打算明天也给她做的时候，第二天这道菜她又看都不看了。有时甚至光吃米饭。这样就算吃饱了也营养不全面。
美国儿科协会指出：
3-6岁的孩子对饮食的情绪不稳定是常见现象。父母每日应合理膳食，丰富食物的多样化【2】。可是问题来了，一般家庭，哪能可着孩子的脾气，每次都做满满一桌子才啊，三菜一汤的小康生活对很多时间紧迫来不及做饭的上班族家庭都已是奢望。不太可能有太多精力每天准备丰富食物让孩子挑着吃来保证营养。
我们家也一样，当时想了很多办法，但每天都做到饮食搭配面面俱到实在是太难了。
当时我还没有听说“配方牛奶”的概念，只是有个想法，如果牛奶+多营养物质相结合，是否可以为饮食不稳定的女儿提供一定的营养保障呢？
当时找到了一些“针对儿童设计”的儿童牛奶。很多品牌还是国外进口，但尝试了之后，最终还是决定放弃。
儿童牛奶的几个坑“儿童牛奶”的概念前段时间很流行，好喝，也添加了一些营养物质。
但最终决定放弃的原因有2个：
1、高糖+香精
有些儿童牛奶往往为了提升口味，会在牛奶中加入大量的糖和香精甚至色素等添加剂。虽然是可食用的，但将这些化学产品给女儿喝，我总放心不下。
美国儿科学会也曾多次提到，
3-6岁儿童对糖的喜好超过之前的任何年龄，这时更需要谨慎对待糖果、或糖分较高的零食。防止儿童过多的摄入糖分，造成过度肥胖。2、营养物质不全
有些儿童牛奶主要目的是让孩子多喝奶，所以营养物质并不比纯牛奶丰富多少，只是口感变好一些。
女儿并不是不爱喝牛奶，杂七杂八的味道加入太多，我的担心反倒会把女儿的嘴养“刁”了，以后更不愿意喝纯牛奶甚至在吃饭上更挑食。
看到这里，你可能有个疑问：对女儿的饮食那么谨慎，我到底看重那些营养物质呢？通过下面的介绍，你就明白我的意思了。
配方牛奶确实是可以考虑的选择：对3-6岁儿童的营养摄入，和其他考虑，选择配方牛奶我更看重下面几个元素：
1、维生素D
“晒太阳可以让自身合成维生素D”的常识不用我多说。但美国儿科学会认为，
应尽量避免婴幼儿在阳光下接受暴晒，建议给儿童涂抹防晒霜。原因是阳光的暴晒会提升日后皮肤癌的患病几率。所以从食物中摄入维生素D（VD）是儿童的主要摄取渠道。
VD有什么用呢？简单来说，我们平时吃的很多钙，要通过身体的吸收才能进入到身体中用于生长发育。但如果维生素D缺乏，钙吃的再多也只能变成废物排出，甚至补钙太多不吸收还会导致肾结石等疾病。
我们常听说的佝偻病，就是缺乏维生素D导致的，并不是因为缺乏钙。
2、铁、锌
铁、锌等矿物质微量元素有助于儿童的血液、大脑和免疫力的正常发育，所需含量不高，但容易缺失。
3、益生菌+益生元
我们都知道要给孩子补充益生菌，尤其是对早产儿。
它能促进儿童肠道内环境的平衡，促进营养物质的吸收。这对婴幼儿的免疫力也起到重要作用【3】、【4】
但我们很少知道，如果没有益生元，益生菌是很难附着在肠道内的。也就是说，可能没补充益生元，吃了益生菌也算是白吃，大部分都流失了。
简单来说，益生元有点像益生菌的“第一桶金”。益生菌第一次进入肠道，还没适应环境，要让他们开始在你的肠道中安家并工作，至少得给个“安家费”吧~那么益生元就是这些益生菌附着在肠道中的“安家费”。
可以帮助提升益生菌附着在肠道中的成功率。
4、纤维素
肠道的“清道夫”。这一点就不用多说了。
膳食纤维是儿童所需的一种重要营养物质，因为女儿对水果和蔬菜的过少摄入，所以这一点我尤为看重。
5、不含糖
糖（比如葡萄糖、淀粉）是人体能量的重要营养物质。这不假。
旧时代，生活条件差，糖分这东西并不是很看重，吃饱都难，不ken要限制儿童糖的摄入。
但现在大家奔小康了，生活好了，糖吃的是越来越多。
我们不再担心吃不饱，却必须担心过度肥胖的问题。
既然主食和零食都管够，那么牛奶里，最好不要再额外放糖了。更何况，牛奶中也含有「乳糖」，额外添加糖，只不过为了让孩子觉得好喝，其他毫无用处。
6、方便携带
上面这几点，配方奶粉也有一定解决方案。但是3岁以上的儿童一般不再有针对性的配方奶粉，况且，3岁开始上幼儿园，每天早上像打仗一样，还要帮孩子耐心冲一杯奶粉，确实有点强人所难。
配方牛奶和一般盒装牛奶一样，可以拿着在路上喝，便捷性大大提高。
所以，对于3-6岁儿童来说，配方牛奶，可以是替代配方奶粉和纯牛奶的一个选择。如果它具备我上面讲的几个元素，那么配方牛奶甚至可能比纯牛奶有更强的优势。
当然，牛奶选好了，饮用时间还要有一定的讲究。
喝牛奶要选对时候1、早餐喝
早餐喝牛奶可以为孩子一天的活动补充足够的蛋白质和矿物质，所以养成早餐喝牛奶是最常见和优秀的习惯。
2、正餐最好不要喝
如果你的孩子在饮食方面和我女儿一样，喜好不稳定，吃多吃少看心情，那我建议午饭和晚饭时不要给孩子喝奶。
以我女儿的经验，当她知道一会要喝牛奶，就会偷偷“留肚子”，尽量少吃甚至不吃，吵着闹着想先喝牛奶。
这样就有点本末倒置了。毕竟任何牛奶都取代不了正餐的营养价值。
3、可以睡前喝
3-6岁的儿童肠胃功能一般都趋于正常，没有3岁以前那么脆弱。所以睡前喝奶一般不太容易呕吐或产生不适。
而且牛奶可以起到安神作用，可以帮助优化儿童的睡眠质量。
不过要注意的是别让孩子一口气喝太多哦，以免晚上没忍住在床上“画地图”~~~
参考文献：
【1】中国居民膳食指南（2016）
【2】[美]斯蒂文·谢尔弗，2018， 《美国儿科学会育儿百科》，北京科学技术出版社
【3】武庆斌,益生元与婴儿肠道健康, 中华儿科杂志, 2017,55(07): 484-486
【4】Viljanen, M. , Savilahti, E. , Haahtela, T. , Juntunen-Backman, K. , Korpela, R. , & Poussa, T. , et al. (2005). Probiotics in the treatment of atopic eczema/dermatitis syndrome in infants: a double-blind placebo-controlled trial. Allergy (Oxford), 60(4), 494-500.
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
女儿3岁之后，营养问题也算是让我操碎了心。针对常见的几种营养物质的补充，我分享一下我的经验。
牛奶是最实际的补钙小能手中国家长对于补钙，一定毫不怀疑，但吃什么补钙，众说纷纭，也花样百出。
这里简单直说我的观点：只有牛奶（或其他奶制品），是宝宝日常最实际的补钙小能手。
我这样说你可能不服，你会觉得下面这些食物也能补钙啊，而且相对于牛奶，很多食物含钙量还远远高过牛奶，比如：
100g芝麻酱含钙1000mg100g虾皮含钙900mg100g坚果含钙815mg100g黑豆含钙224mg100g紫菜含钙264mg……而牛奶，250ml含钙仅仅310mg
没有对比就没有伤害，好像牛奶在它们中间连“中等生”都算不上。
但是，但是！
你要考虑到孩子的口感和饮食难度。是让孩子每天吞100g的芝麻酱、或者嚼100g虾皮容易，还是让孩子每天喝500ml的牛奶容易更容易呢？
而中国营养学会指出，3-6岁儿童每日摄入钙保证在600-800mg就可以达标了【1】。
所以从实际操作层面，让孩子每天喝一杯牛奶就可以满足钙质摄入的80%以上的需求，然后再从其他食物中摄取一点即可。这是最好操作的儿童饮食策略。
因此，虽然我们可以从很多食物中可以获取高含量钙，但牛奶的摄入是可操作性最强的。
此外，美国儿科学会编写的《育儿百科》中也曾多次提到牛奶对于3-6岁儿童的重要性。
这样，补钙的策略算是敲定了，但还有其他的问题：
女儿原来是“肉食动物”女儿3岁后，饮食逐渐接近大人，这才发现，她竟是个“肉食动物”：鸡翅排骨不嫌多，蔬菜水果看心情。
长此以往，人体所需的纤维素和维生素的摄入量能否达标，我比较担心。
中国居民膳食指南（2016）建议，正常人每日食用蔬菜量应维持在300-500g左右。
所以，虽然女儿喝牛奶没问题，肉食和海鲜中的营养物质（钙铁锌、蛋白质等）可以保证，可是纤维素和维生素却没法得到有效保障。
而且，维生素和纤维素如果摄入不够，还会影响钙（如维生素D）和蛋白质的吸收。吃肉再多，不吸收也没用。
不仅如此，3-6岁孩子对饮食常见的怪脾气也让营养均衡问题“雪上加霜”。
饭量忽高忽低3岁后，女儿每顿饭吃多少完全看心情，没有一个稳定的量。
分析可能的原因：
①活动量不均匀
运动量大的时候，饿的快，吃的也多；运动量小的时候，甚至一点米饭都不愿意吃，只想吃点菜。
②吃菜看心情，营养不均衡
女儿有时会对某一种食物情有独钟，一桌饭菜只可劲的吃一样。可是当你觉得她喜欢吃这个菜，打算明天也给她做的时候，第二天这道菜她又看都不看了。有时甚至光吃米饭。这样就算吃饱了也营养不全面。
美国儿科协会指出：
3-6岁的孩子对饮食的情绪不稳定是常见现象。父母每日应合理膳食，丰富食物的多样化【2】。可是问题来了，一般家庭，哪能可着孩子的脾气，每次都做满满一桌子才啊，三菜一汤的小康生活对很多时间紧迫来不及做饭的上班族家庭都已是奢望。不太可能有太多精力每天准备丰富食物让孩子挑着吃来保证营养。
我们家也一样，当时想了很多办法，但每天都做到饮食搭配面面俱到实在是太难了。
当时我还没有听说“配方牛奶”的概念，只是有个想法，如果牛奶+多营养物质相结合，是否可以为饮食不稳定的女儿提供一定的营养保障呢？
当时找到了一些“针对儿童设计”的儿童牛奶。很多品牌还是国外进口，但尝试了之后，最终还是决定放弃。
儿童牛奶的几个坑“儿童牛奶”的概念前段时间很流行，好喝，也添加了一些营养物质。
但最终决定放弃的原因有2个：
1、高糖+香精
有些儿童牛奶往往为了提升口味，会在牛奶中加入大量的糖和香精甚至色素等添加剂。虽然是可食用的，但将这些化学产品给女儿喝，我总放心不下。
美国儿科学会也曾多次提到，
3-6岁儿童对糖的喜好超过之前的任何年龄，这时更需要谨慎对待糖果、或糖分较高的零食。防止儿童过多的摄入糖分，造成过度肥胖。2、营养物质不全
有些儿童牛奶主要目的是让孩子多喝奶，所以营养物质并不比纯牛奶丰富多少，只是口感变好一些。
女儿并不是不爱喝牛奶，杂七杂八的味道加入太多，我的担心反倒会把女儿的嘴养“刁”了，以后更不愿意喝纯牛奶甚至在吃饭上更挑食。
看到这里，你可能有个疑问：对女儿的饮食那么谨慎，我到底看重那些营养物质呢？通过下面的介绍，你就明白我的意思了。
配方牛奶确实是可以考虑的选择：对3-6岁儿童的营养摄入，和其他考虑，选择配方牛奶我更看重下面几个元素：
1、维生素D
“晒太阳可以让自身合成维生素D”的常识不用我多说。但美国儿科学会认为，
应尽量避免婴幼儿在阳光下接受暴晒，建议给儿童涂抹防晒霜。原因是阳光的暴晒会提升日后皮肤癌的患病几率。所以从食物中摄入维生素D（VD）是儿童的主要摄取渠道。
VD有什么用呢？简单来说，我们平时吃的很多钙，要通过身体的吸收才能进入到身体中用于生长发育。但如果维生素D缺乏，钙吃的再多也只能变成废物排出，甚至补钙太多不吸收还会导致肾结石等疾病。
我们常听说的佝偻病，就是缺乏维生素D导致的，并不是因为缺乏钙。
2、铁、锌
铁、锌等矿物质微量元素有助于儿童的血液、大脑和免疫力的正常发育，所需含量不高，但容易缺失。
3、益生菌+益生元
我们都知道要给孩子补充益生菌，尤其是对早产儿。
它能促进儿童肠道内环境的平衡，促进营养物质的吸收。这对婴幼儿的免疫力也起到重要作用【3】、【4】
但我们很少知道，如果没有益生元，益生菌是很难附着在肠道内的。也就是说，可能没补充益生元，吃了益生菌也算是白吃，大部分都流失了。
简单来说，益生元有点像益生菌的“第一桶金”。益生菌第一次进入肠道，还没适应环境，要让他们开始在你的肠道中安家并工作，至少得给个“安家费”吧~那么益生元就是这些益生菌附着在肠道中的“安家费”。
可以帮助提升益生菌附着在肠道中的成功率。
4、纤维素
肠道的“清道夫”。这一点就不用多说了。
膳食纤维是儿童所需的一种重要营养物质，因为女儿对水果和蔬菜的过少摄入，所以这一点我尤为看重。
5、不含糖
糖（比如葡萄糖、淀粉）是人体能量的重要营养物质。这不假。
旧时代，生活条件差，糖分这东西并不是很看重，吃饱都难，不ken要限制儿童糖的摄入。
但现在大家奔小康了，生活好了，糖吃的是越来越多。
我们不再担心吃不饱，却必须担心过度肥胖的问题。
既然主食和零食都管够，那么牛奶里，最好不要再额外放糖了。更何况，牛奶中也含有「乳糖」，额外添加糖，只不过为了让孩子觉得好喝，其他毫无用处。
6、方便携带
上面这几点，配方奶粉也有一定解决方案。但是3岁以上的儿童一般不再有针对性的配方奶粉，况且，3岁开始上幼儿园，每天早上像打仗一样，还要帮孩子耐心冲一杯奶粉，确实有点强人所难。
配方牛奶和一般盒装牛奶一样，可以拿着在路上喝，便捷性大大提高。
所以，对于3-6岁儿童来说，配方牛奶，可以是替代配方奶粉和纯牛奶的一个选择。如果它具备我上面讲的几个元素，那么配方牛奶甚至可能比纯牛奶有更强的优势。
当然，牛奶选好了，饮用时间还要有一定的讲究。
喝牛奶要选对时候1、早餐喝
早餐喝牛奶可以为孩子一天的活动补充足够的蛋白质和矿物质，所以养成早餐喝牛奶是最常见和优秀的习惯。
2、正餐最好不要喝
如果你的孩子在饮食方面和我女儿一样，喜好不稳定，吃多吃少看心情，那我建议午饭和晚饭时不要给孩子喝奶。
以我女儿的经验，当她知道一会要喝牛奶，就会偷偷“留肚子”，尽量少吃甚至不吃，吵着闹着想先喝牛奶。
这样就有点本末倒置了。毕竟任何牛奶都取代不了正餐的营养价值。
3、可以睡前喝
3-6岁的儿童肠胃功能一般都趋于正常，没有3岁以前那么脆弱。所以睡前喝奶一般不太容易呕吐或产生不适。
而且牛奶可以起到安神作用，可以帮助优化儿童的睡眠质量。
不过要注意的是别让孩子一口气喝太多哦，以免晚上没忍住在床上“画地图”~~~
参考文献：
【1】中国居民膳食指南（2016）
【2】[美]斯蒂文·谢尔弗，2018， 《美国儿科学会育儿百科》，北京科学技术出版社
【3】武庆斌,益生元与婴儿肠道健康, 中华儿科杂志, 2017,55(07): 484-486
【4】Viljanen, M. , Savilahti, E. , Haahtela, T. , Juntunen-Backman, K. , Korpela, R. , & Poussa, T. , et al. (2005). Probiotics in the treatment of atopic eczema/dermatitis syndrome in infants: a double-blind placebo-controlled trial. Allergy (Oxford), 60(4), 494-500.
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
当然合适，其实配方奶主要是针对3-6岁转奶期的孩子的，因为这个时候，对于很多小孩来说，是一个重要的时期。
一、3-6岁儿童的隐性饥饿
十年树木百年树人，养育小孩一直是非常重要的事情。经过无数年的经验总结以及现代科技的认知加深，我们事实上对于养育小孩有了一套非常成熟的办法。
对于婴幼儿，世界卫生组织建议母乳喂养6个月到2年。即便有宝妈因为工作等因素而不得不采用奶粉给宝宝补充营养的情况，市场上也有琳琅满目的奶粉可以供宝妈们选择。而对于6岁以上的宝宝，让宝宝日常和父母食用同样的食物，达到膳食均衡，这样宝宝就不会缺乏营养了。
但是，科学的营养建议对于3-6岁的宝宝来说是非常关键的。
一方面，这个年龄段的宝宝，已经脱离了母乳和奶粉，也就是大家熟悉的转奶结束，因此需要新的食物营养来源。
另一方面，这个年龄段的宝宝，其实消化系统的成熟还相对滞后，毕竟之前以大量的摄食母乳和奶粉为主，而转变为成人食物的情况下，就需要一个肠道微生物更新以及适应的过程。
更别提，这个时候孩子自主性非常低，而很多时候父母会凭借自己的喜好来选择食材，而孩子可不一定喜欢，这种时候，父母往往把其归结为“挑食”，其实很可能就是不喜欢。
这一系列的结果就是：在父母看起来丰盛的食物，却导致了宝宝面临营养匮乏，也就是“隐性饥饿”。
二、隐性饥饿不容小觑
对于宝宝来说，出现了隐性饥饿可不是小事，要知道，这个时候也是发育的重要时期，根据卫生部公布的《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》，我们做一条曲线如下图所示，横轴是月龄，纵轴是身高，可以看到从0-7岁之间，小孩都处于快速发育期，而3-6岁的小孩也处于这个时期，体重增加速度仅次于刚出生时期[1]。
对于快速发育的人来说，营养的需求和我们成人大不一样，对于成人来说，由于进入了生长稳定期，我们的营养需求往往只要满足平衡即可，保证每日的摄食和代谢均衡，基本上就实现了健康。
但是对于宝宝来说，这个就不够了，因为他们在快速成长，不仅仅是常规的糖类、脂肪需求，还需要更多的蛋白质，以及更多的添加成分来满足机体对营养的需求。而这个时候，就一定要注意膳食均衡了。这也是配方奶出现的前提。
第三、配方奶，到底补充了什么？
关于配方奶，我们以国内市场全新上市的QQ星配方奶为例，看看它们究竟添加了什么新的配方？
下图是QQ星配方奶的营养成分表。
我们可以看到，配方奶的基础首先是牛奶，事实上，一般情况下，配方奶主体成分就是牛奶，这对于宝宝来说，是一个非常好的口味过度，毕竟对于转奶，需要有一个适应期，前期还是奶为主，不能直接抛开奶，所以配方奶主要是牛奶。
在此基础上，其他成分则是很有意义营养补充成分。
膳食纤维是一个重要的添加，主要目的是促进肠道微生物的发展。肠道微生物被称为我们人体的第二基因组，主要定制于肠道，是人体消化、免疫和代谢维持的重要因素。对于宝宝来说，转奶过程面临着食物大转换，这种情况下，肠道微生物也处于剧烈的生态变化，因此需要专门来调节，而膳食纤维就是用作益生元存在，可以促进肠道微生物的增殖，从而维持肠道菌群的平衡。比如常见的的低聚半乳糖(GOS)就是一个已经被证实的益生元，是乳酸杆菌、双歧杆菌的有效增殖因子，可以改善肠道的吸收[2]。
(GOS作用机制示意图)钙和VD的添加，相信大家对于这俩成分非常熟悉，毕竟，它们和身高成长可是息息相关。钙是骨骼发育的重要原材料，必须从摄食中补充，而钙的吸收则需要一个重要伴侣，那就是维生素D。很多时候，阳光照射可以促进体内的VD合成，但是现在不少小孩缺乏户外活动，结果就是缺乏了VD导致钙吸收不足，最后身高受到了影响，因此补充钙和VD已经成为了很多宝妈的常规操作。
DHA同样也是熟悉的面孔了，DHA全名二十二碳六烯酸，这种物质可不简单，它是哺乳动物大脑中的主要结构组成部分，大脑中含有最丰富的DHA对于神经发育、认知能力具有重要意义 [3]，因此也成为了儿童膳食补充中的常见成分
相信从上面的成分析，我们可以看到，配方奶主要是牛奶加上了一些对宝宝发育具有重要意义的物质，这些物质可以让处于转奶期的宝宝在面临营养不足的时候能够起到补充作用，避免宝宝因为营养切换而导致了发育受影响，也可以避免宝妈在面对3-6岁宝宝发育时候的营养困惑。
1 卫生部《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》
2 Zhai Q, Wang J, Cen S, et al. Modulation of the gut microbiota by a galactooligosaccharide protects against heavy metal lead accumulation in mice[J]. Food & function, 2019, 10(6): 3768-3781.
3Harris WS, Baack ML (January 2015). "Beyond building better brains: bridging the docosahexaenoic acid (DHA) gap of prematurity". Journal of Perinatology. 35 (1): 1–7
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
当然合适，其实配方奶主要是针对3-6岁转奶期的孩子的，因为这个时候，对于很多小孩来说，是一个重要的时期。
一、3-6岁儿童的隐性饥饿
十年树木百年树人，养育小孩一直是非常重要的事情。经过无数年的经验总结以及现代科技的认知加深，我们事实上对于养育小孩有了一套非常成熟的办法。
对于婴幼儿，世界卫生组织建议母乳喂养6个月到2年。即便有宝妈因为工作等因素而不得不采用奶粉给宝宝补充营养的情况，市场上也有琳琅满目的奶粉可以供宝妈们选择。而对于6岁以上的宝宝，让宝宝日常和父母食用同样的食物，达到膳食均衡，这样宝宝就不会缺乏营养了。
但是，科学的营养建议对于3-6岁的宝宝来说是非常关键的。
一方面，这个年龄段的宝宝，已经脱离了母乳和奶粉，也就是大家熟悉的转奶结束，因此需要新的食物营养来源。
另一方面，这个年龄段的宝宝，其实消化系统的成熟还相对滞后，毕竟之前以大量的摄食母乳和奶粉为主，而转变为成人食物的情况下，就需要一个肠道微生物更新以及适应的过程。
更别提，这个时候孩子自主性非常低，而很多时候父母会凭借自己的喜好来选择食材，而孩子可不一定喜欢，这种时候，父母往往把其归结为“挑食”，其实很可能就是不喜欢。
这一系列的结果就是：在父母看起来丰盛的食物，却导致了宝宝面临营养匮乏，也就是“隐性饥饿”。
二、隐性饥饿不容小觑
对于宝宝来说，出现了隐性饥饿可不是小事，要知道，这个时候也是发育的重要时期，根据卫生部公布的《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》，我们做一条曲线如下图所示，横轴是月龄，纵轴是身高，可以看到从0-7岁之间，小孩都处于快速发育期，而3-6岁的小孩也处于这个时期，体重增加速度仅次于刚出生时期[1]。
对于快速发育的人来说，营养的需求和我们成人大不一样，对于成人来说，由于进入了生长稳定期，我们的营养需求往往只要满足平衡即可，保证每日的摄食和代谢均衡，基本上就实现了健康。
但是对于宝宝来说，这个就不够了，因为他们在快速成长，不仅仅是常规的糖类、脂肪需求，还需要更多的蛋白质，以及更多的添加成分来满足机体对营养的需求。而这个时候，就一定要注意膳食均衡了。这也是配方奶出现的前提。
第三、配方奶，到底补充了什么？
关于配方奶，我们以国内市场全新上市的QQ星配方奶为例，看看它们究竟添加了什么新的配方？
下图是QQ星配方奶的营养成分表。
我们可以看到，配方奶的基础首先是牛奶，事实上，一般情况下，配方奶主体成分就是牛奶，这对于宝宝来说，是一个非常好的口味过度，毕竟对于转奶，需要有一个适应期，前期还是奶为主，不能直接抛开奶，所以配方奶主要是牛奶。
在此基础上，其他成分则是很有意义营养补充成分。
膳食纤维是一个重要的添加，主要目的是促进肠道微生物的发展。肠道微生物被称为我们人体的第二基因组，主要定制于肠道，是人体消化、免疫和代谢维持的重要因素。对于宝宝来说，转奶过程面临着食物大转换，这种情况下，肠道微生物也处于剧烈的生态变化，因此需要专门来调节，而膳食纤维就是用作益生元存在，可以促进肠道微生物的增殖，从而维持肠道菌群的平衡。比如常见的的低聚半乳糖(GOS)就是一个已经被证实的益生元，是乳酸杆菌、双歧杆菌的有效增殖因子，可以改善肠道的吸收[2]。
(GOS作用机制示意图)钙和VD的添加，相信大家对于这俩成分非常熟悉，毕竟，它们和身高成长可是息息相关。钙是骨骼发育的重要原材料，必须从摄食中补充，而钙的吸收则需要一个重要伴侣，那就是维生素D。很多时候，阳光照射可以促进体内的VD合成，但是现在不少小孩缺乏户外活动，结果就是缺乏了VD导致钙吸收不足，最后身高受到了影响，因此补充钙和VD已经成为了很多宝妈的常规操作。
DHA同样也是熟悉的面孔了，DHA全名二十二碳六烯酸，这种物质可不简单，它是哺乳动物大脑中的主要结构组成部分，大脑中含有最丰富的DHA对于神经发育、认知能力具有重要意义 [3]，因此也成为了儿童膳食补充中的常见成分
相信从上面的成分析，我们可以看到，配方奶主要是牛奶加上了一些对宝宝发育具有重要意义的物质，这些物质可以让处于转奶期的宝宝在面临营养不足的时候能够起到补充作用，避免宝宝因为营养切换而导致了发育受影响，也可以避免宝妈在面对3-6岁宝宝发育时候的营养困惑。
1 卫生部《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》
2 Zhai Q, Wang J, Cen S, et al. Modulation of the gut microbiota by a galactooligosaccharide protects against heavy metal lead accumulation in mice[J]. Food & function, 2019, 10(6): 3768-3781.
3Harris WS, Baack ML (January 2015). "Beyond building better brains: bridging the docosahexaenoic acid (DHA) gap of prematurity". Journal of Perinatology. 35 (1): 1–7
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
关键是看配方怎么样。警惕商家为了产品好卖，加了很多糖。市面上的一些配方牛奶往往会加入一些微量营养素，这个对于孩子还是有意义的。
总体来说适合孩子喝。
1. 三岁孩子喝奶要注意什么？首先，一岁以上的孩子就可以喝普通全脂牛奶了，要不要选择配方奶粉或者配方牛奶，主要是看孩子的饮食是否均衡合理。如果能做到非常合理，喝普通牛奶搭配多种天然食物以及维生素D补充剂即可。
其次是奶量，应该从小养成规律饮奶的习惯，对于液态奶，三岁左右可以每天喝500克，4～7岁大约每天喝350～500克。
2. 3～6岁的孩子需要什么营养？我们家孩子现在也正处于这个阶段，相比于小时候带她变得更容易了，但同时我在饮食上会更花心思。
因为此时正是她养成自主饮食习惯的时期，比如我们家的孩子也会喜欢吃薯条、糖果，但是这些食物除了热量以外，少有维生素、矿物质，而这些营养成分对于孩子的生长发育非常重要。
▎ 需要补充什么？- 维生素A维生素A对于孩子的免疫功能、粘膜健康、眼睛健康很重要。一般通过一些肝脏、五颜六色的蔬菜水果可以满足。
- 维生素D维生素D决定了孩子的骨骼健康，对肌肉发育也有影响，还会影响到免疫功能。天然食物中含量不多，强化维生素D的牛奶、补充剂是重要来源。
- 铁缺少铁会出现贫血，影响孩子的运动能力和生活状态。红肉、全血制品、肝脏含量丰富。
- 膳食纤维膳食纤维直接影响肠道健康，进而对孩子情绪、免疫功能都会有影响。可以通过天然的蔬菜、水果、全谷物摄入，尽量让孩子从小养成吃全谷以及豆类粗粮的习惯。
- 锌要注意孩子应当通过各种动物性食物，包括海鲜来获得锌，缺锌也会造成孩子的生长发育以及免疫功能下降，锌有助于改善食欲和皮肤健康
- 维生素E维生素E作为抗氧化的营养成分也影响着孩子的生长发育。
- 维生素C维生素C参与许多重要蛋白质的合成，缺乏维生素C会造成坏血病，蛋白质合成受阻，影响骨骼、皮肤、牙龈健康。
▎ 补充形式上述营养成分除了维生素D以外，基本可以通过合理搭配天然食物来获得充足的。家长应该多一点耐心，提供丰富、多样的饮食，同时引导教育。让孩子养成良好的饮食习惯。
适当地通过一些强化食品补充上述营养，有助于预防维生素、矿物质的缺乏，比如在普通液态奶基础上根据特殊配方强化了一系列营养素的“配方牛奶”，饮用起来很方便，又有助于培养孩子自己喝液态奶的习惯。
当然，具体喝哪一种配方牛奶，家长也要花点心思。
3. 如何挑选配方牛奶？这个环节就回到了我在开头强调的重点——关键是要看这个“配方”到底怎么样。建议可以从以下几个方面考虑：
▎ 糖尽量选择没有额外添加糖的产品，比如蔗糖、白砂糖、果葡糖浆、玉米糖浆等等。
▎ 蛋白质、脂肪喝奶最主要是为了获得钙和蛋白质，可以注意一下配方牛奶的营养成分表，看看它的蛋白质含量，可以大致推测出包括水在内的其他配料比例，如果蛋白质过低往往营养价值较差。此外一定要注意选择全脂的牛奶，脂肪含量应该在3%以上。
▎ 微量营养素可以看一看强化后微量营养素的剂量。
由于国内有规范的营养添加限制，一般来说这些食品中的强化的营养素含量并不会太高，都是安全的，主要是看看剂量会不会过于低。
你可以参考一下营养成分表，最右边一列的 NRV% ，如果某种营养素相比于热量的 NRV% 数字要多，说明摄入这一份食物，补充的这种微量营养素还是挺多的，相对就比较可靠。
▎ 产品特点喝奶应该是件长期的事情，选择经济上可负担的产品、坚持喝也很重要。
针对儿童的配方液态奶，QQ星配方牛奶算是比较平衡的一款。
强化配方专门选择了孩子容易摄入不足的营养成分：膳食纤维、维生素D、维生素E、维生素A、锌和铁，各种营养素的营养素参考值（NRV）都是比能量高的。
这款产品也没有添加蔗糖，低聚半乳糖（GOS）让口感有一点淡淡的甜味，同时这种物质算是益生元的一种，对于肠道健康还有促进钙的吸收是有意义的。
这款产品还有较多的DHA，DHA在视网膜和大脑内都发挥着重要的作用，2008年一项发表于《临床儿科杂志》的研究发现，健康的四岁儿童补充DHA，血液中DHA水平较高与词汇测试得分较高之间存在正相关。[1]
最后，我们来做个总结，想要挑到好配方牛奶，只要遵循以下4个原则：
1.学会看营养标签。
2.注意配料表中有没有糖，在什么位置，最好没有。
3.注意营养成分表中蛋白质含量，越高越好。
4.注意有没有强化维生素D、维生素A、铁等微量营养素。
当然别忘了牛奶只是饮食的一个部分，整体均衡饮食才是关键!~
参考资料：
Ryan, A. S. , & Nelson, E. B. . (2008). Assessing the effect of docosahexaenoic acid on cognitive functions in healthy, preschool children: a randomized, placebo-controlled, double-blind study.Clinical Pediatrics,47(4), 355-62.
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
关键是看配方怎么样。警惕商家为了产品好卖，加了很多糖。市面上的一些配方牛奶往往会加入一些微量营养素，这个对于孩子还是有意义的。
总体来说适合孩子喝。
1. 三岁孩子喝奶要注意什么？首先，一岁以上的孩子就可以喝普通全脂牛奶了，要不要选择配方奶粉或者配方牛奶，主要是看孩子的饮食是否均衡合理。如果能做到非常合理，喝普通牛奶搭配多种天然食物以及维生素D补充剂即可。
其次是奶量，应该从小养成规律饮奶的习惯，对于液态奶，三岁左右可以每天喝500克，4～7岁大约每天喝350～500克。
2. 3～6岁的孩子需要什么营养？我们家孩子现在也正处于这个阶段，相比于小时候带她变得更容易了，但同时我在饮食上会更花心思。
因为此时正是她养成自主饮食习惯的时期，比如我们家的孩子也会喜欢吃薯条、糖果，但是这些食物除了热量以外，少有维生素、矿物质，而这些营养成分对于孩子的生长发育非常重要。
▎ 需要补充什么？- 维生素A维生素A对于孩子的免疫功能、粘膜健康、眼睛健康很重要。一般通过一些肝脏、五颜六色的蔬菜水果可以满足。
- 维生素D维生素D决定了孩子的骨骼健康，对肌肉发育也有影响，还会影响到免疫功能。天然食物中含量不多，强化维生素D的牛奶、补充剂是重要来源。
- 铁缺少铁会出现贫血，影响孩子的运动能力和生活状态。红肉、全血制品、肝脏含量丰富。
- 膳食纤维膳食纤维直接影响肠道健康，进而对孩子情绪、免疫功能都会有影响。可以通过天然的蔬菜、水果、全谷物摄入，尽量让孩子从小养成吃全谷以及豆类粗粮的习惯。
- 锌要注意孩子应当通过各种动物性食物，包括海鲜来获得锌，缺锌也会造成孩子的生长发育以及免疫功能下降，锌有助于改善食欲和皮肤健康
- 维生素E维生素E作为抗氧化的营养成分也影响着孩子的生长发育。
- 维生素C维生素C参与许多重要蛋白质的合成，缺乏维生素C会造成坏血病，蛋白质合成受阻，影响骨骼、皮肤、牙龈健康。
▎ 补充形式上述营养成分除了维生素D以外，基本可以通过合理搭配天然食物来获得充足的。家长应该多一点耐心，提供丰富、多样的饮食，同时引导教育。让孩子养成良好的饮食习惯。
适当地通过一些强化食品补充上述营养，有助于预防维生素、矿物质的缺乏，比如在普通液态奶基础上根据特殊配方强化了一系列营养素的“配方牛奶”，饮用起来很方便，又有助于培养孩子自己喝液态奶的习惯。
当然，具体喝哪一种配方牛奶，家长也要花点心思。
3. 如何挑选配方牛奶？这个环节就回到了我在开头强调的重点——关键是要看这个“配方”到底怎么样。建议可以从以下几个方面考虑：
▎ 糖尽量选择没有额外添加糖的产品，比如蔗糖、白砂糖、果葡糖浆、玉米糖浆等等。
▎ 蛋白质、脂肪喝奶最主要是为了获得钙和蛋白质，可以注意一下配方牛奶的营养成分表，看看它的蛋白质含量，可以大致推测出包括水在内的其他配料比例，如果蛋白质过低往往营养价值较差。此外一定要注意选择全脂的牛奶，脂肪含量应该在3%以上。
▎ 微量营养素可以看一看强化后微量营养素的剂量。
由于国内有规范的营养添加限制，一般来说这些食品中的强化的营养素含量并不会太高，都是安全的，主要是看看剂量会不会过于低。
你可以参考一下营养成分表，最右边一列的 NRV% ，如果某种营养素相比于热量的 NRV% 数字要多，说明摄入这一份食物，补充的这种微量营养素还是挺多的，相对就比较可靠。
▎ 产品特点喝奶应该是件长期的事情，选择经济上可负担的产品、坚持喝也很重要。
针对儿童的配方液态奶，QQ星配方牛奶算是比较平衡的一款。
强化配方专门选择了孩子容易摄入不足的营养成分：膳食纤维、维生素D、维生素E、维生素A、锌和铁，各种营养素的营养素参考值（NRV）都是比能量高的。
这款产品也没有添加蔗糖，低聚半乳糖（GOS）让口感有一点淡淡的甜味，同时这种物质算是益生元的一种，对于肠道健康还有促进钙的吸收是有意义的。
这款产品还有较多的DHA，DHA在视网膜和大脑内都发挥着重要的作用，2008年一项发表于《临床儿科杂志》的研究发现，健康的四岁儿童补充DHA，血液中DHA水平较高与词汇测试得分较高之间存在正相关。[1]
最后，我们来做个总结，想要挑到好配方牛奶，只要遵循以下4个原则：
1.学会看营养标签。
2.注意配料表中有没有糖，在什么位置，最好没有。
3.注意营养成分表中蛋白质含量，越高越好。
4.注意有没有强化维生素D、维生素A、铁等微量营养素。
当然别忘了牛奶只是饮食的一个部分，整体均衡饮食才是关键!~
参考资料：
Ryan, A. S. , & Nelson, E. B. . (2008). Assessing the effect of docosahexaenoic acid on cognitive functions in healthy, preschool children: a randomized, placebo-controlled, double-blind study.Clinical Pediatrics,47(4), 355-62.
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
三岁前孩子喝配方奶粉更好吗，这个问题的答案要看孩子的年龄，比如说0到1岁的时候.
如果说孩子确实不能够继续母乳喂养了，那么只能喝婴儿配方奶粉，因为它是母乳的唯一理想替代品。
周岁内的宝宝不可以喝纯牛奶，如果是到了1到3岁的时候。
目前并没有证据表明，喝婴儿配方奶粉有额外的健康意义，所以说喝纯牛奶就可以了，牛奶对于孩子来讲。
它最主要的健康或者营养意义是提供丰富的钙元素，那如果是比如说不肯好好吃饭，有挑食这些现象的孩子来说。
最主要的解决方案是要通过饮食调整饮食习惯方面着手来慢慢的改善，从而能够保证孩子有全面均匀的营养摄入。
不能只指望着或者说喝一下幼儿配方奶粉，宝宝的营养就全面均衡了。
最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？
三岁前孩子喝配方奶粉更好吗，这个问题的答案要看孩子的年龄，比如说0到1岁的时候.
如果说孩子确实不能够继续母乳喂养了，那么只能喝婴儿配方奶粉，因为它是母乳的唯一理想替代品。
周岁内的宝宝不可以喝纯牛奶，如果是到了1到3岁的时候。
目前并没有证据表明，喝婴儿配方奶粉有额外的健康意义，所以说喝纯牛奶就可以了，牛奶对于孩子来讲。
它最主要的健康或者营养意义是提供丰富的钙元素，那如果是比如说不肯好好吃饭，有挑食这些现象的孩子来说。
最主要的解决方案是要通过饮食调整饮食习惯方面着手来慢慢的改善，从而能够保证孩子有全面均匀的营养摄入。
不能只指望着或者说喝一下幼儿配方奶粉，宝宝的营养就全面均衡了。
