哪些厨房用具容易滋生细菌需要消毒杀菌
厨房由于水蒸气和油烟等物质比较多,环境相对潮湿,比较容易滋生细菌病毒。在这样的环境下,一些厨房用具由于人体频繁接触,且各个家庭成员都可能接触,而家人在平时清洗消毒杀菌时又往往忽略这些用具的某些部位,导致这些厨房用具大量滋生细菌。下面就来盘点一下容易被我们忽略的厨房死角,对这些被我们忽视的厨房用具要经常消毒杀菌,保证食物卫生和人体健康。
具体如下:1、
每个家庭都有一定数量的刀具,以菜刀最常见,可能每个家庭成员都会使用各种刀具,因此,每把刀的刀把都可能沾上家人手上的细菌,尤其是木质刀柄,更容易滋生细菌。绝大多数人都有用刀后清洗刀具的习惯,但是,很多人只清洗刀身,不清洗刀柄,刀柄到刀刃的咫尺距离,刀柄上的病菌还是会污染刀子,这种清洗方法对健康不利。所以,要养成清洗整刀的习惯,定期对刀把消毒杀菌。
2、
锅铲也是各个家庭必不可少的厨房用具,也存在类似于刀具一样的卫生问题:不少人只清洗锅铲的铲部,而对握把部分几乎不清洗。锅铲柄部分沾满油污,又接触各人的手部,细菌滋生是难免的,平时要注意定期消毒。
3、
筷子筒也是很多家庭的必备用具,清洗或是消毒杀菌工作也被不少家庭忽视,也容易滋生细菌,而筷子是我们每天吃饭都必须入口的用具,因此,不可马虎大意,要注意定期消毒。
4、
刀架也存在类似于筷子筒一样的卫生问题,由于刀具不直接入口,问题甚至更严重。为了防止滋生细菌的刀架污染刀具,我们要定期对刀架进行清洗消毒。
5、
抹布是每个家庭都必备的用具,我们抹擦东西就是希望保持干净卫生,可抹布经常擦各种东西,很容易沾染各种病菌,因此,要经常清洗晾晒消毒,否则,越抹越不卫生。
6、
家庭里很多厨房用具都带有各种按钮,例如燃气灶、电饭锅、电炒锅等,这些按钮频繁被人手接触,很容易沾上滋生各人手上的细菌,因此,平时也需要注意对按钮进行清洗消毒。
7、
洗洁精等也是各个家庭少不了的洗涤剂。使用洗涤剂本是为了去污杀菌,但是,装洗涤剂的瓶罐的挤压瓶盖每个人都触碰,而且往往是手脏的时候去触碰,却少人注意清洗,其实是藏污纳垢的地方,平时也要注意消毒清洗。
哪些厨房用具容易滋生细菌需要消毒杀菌
厨房由于水蒸气和油烟等物质比较多,环境相对潮湿,比较容易滋生细菌病毒。在这样的环境下,一些厨房用具由于人体频繁接触,且各个家庭成员都可能接触,而家人在平时清洗消毒杀菌时又往往忽略这些用具的某些部位,导致这些厨房用具大量滋生细菌。下面就来盘点一下容易被我们忽略的厨房死角,对这些被我们忽视的厨房用具要经常消毒杀菌,保证食物卫生和人体健康。
具体如下:1、
每个家庭都有一定数量的刀具,以菜刀最常见,可能每个家庭成员都会使用各种刀具,因此,每把刀的刀把都可能沾上家人手上的细菌,尤其是木质刀柄,更容易滋生细菌。绝大多数人都有用刀后清洗刀具的习惯,但是,很多人只清洗刀身,不清洗刀柄,刀柄到刀刃的咫尺距离,刀柄上的病菌还是会污染刀子,这种清洗方法对健康不利。所以,要养成清洗整刀的习惯,定期对刀把消毒杀菌。
2、
锅铲也是各个家庭必不可少的厨房用具,也存在类似于刀具一样的卫生问题:不少人只清洗锅铲的铲部,而对握把部分几乎不清洗。锅铲柄部分沾满油污,又接触各人的手部,细菌滋生是难免的,平时要注意定期消毒。
3、
筷子筒也是很多家庭的必备用具,清洗或是消毒杀菌工作也被不少家庭忽视,也容易滋生细菌,而筷子是我们每天吃饭都必须入口的用具,因此,不可马虎大意,要注意定期消毒。
4、
刀架也存在类似于筷子筒一样的卫生问题,由于刀具不直接入口,问题甚至更严重。为了防止滋生细菌的刀架污染刀具,我们要定期对刀架进行清洗消毒。
5、
抹布是每个家庭都必备的用具,我们抹擦东西就是希望保持干净卫生,可抹布经常擦各种东西,很容易沾染各种病菌,因此,要经常清洗晾晒消毒,否则,越抹越不卫生。
6、
家庭里很多厨房用具都带有各种按钮,例如燃气灶、电饭锅、电炒锅等,这些按钮频繁被人手接触,很容易沾上滋生各人手上的细菌,因此,平时也需要注意对按钮进行清洗消毒。
7、
洗洁精等也是各个家庭少不了的洗涤剂。使用洗涤剂本是为了去污杀菌,但是,装洗涤剂的瓶罐的挤压瓶盖每个人都触碰,而且往往是手脏的时候去触碰,却少人注意清洗,其实是藏污纳垢的地方,平时也要注意消毒清洗。