
怎样挑选优质龙眼
夏天来了,龙眼也成熟了,大家可以多吃一些在它应季的时候,对我们的身体是很有益处的。
炎热的夏天里人们都口干舌燥的忙碌着,这个时候吃上一颗水灵灵的龙眼是多么幸福的事情。
那么大家知道如何挑选既水灵,又香甜的龙眼吗?来看看下面的方法吧。
步骤/方法1、
龙眼果皮
龙眼的果皮要选择无斑点,干净整洁的。
有的外表长了霉点了,这种的千万不要选择了,对身体是很有害的。
外表有裂纹的也不要选择了,里面的味道会很怪异。
2、
龙眼颜色
颜色的挑选是非常重要的,一般要选择土黄色的,这种的日照,水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的,吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。
3、
龙眼的硬度
正常的龙眼手感很饱满,硬实。
如果摸起来很软的话,那么是时间久的了。
如果摸起来时当当硬的那种,估计是变质了的,时间也是很久的了。
4、
果肉的样子
如果是好的优质龙眼,果肉会看起来很透明,有水分,
反之则是干瘪的样子。要选择果肉饱满的这种,吃起来比较的爽滑。
营养也会比较的多。
5、
龙眼的吃法:可以直接吃,这种的很省事,但味道不是太特别。
可以做罐头,龙眼去皮,去核加入适量的水,小火煮30分,烂糊了就可以了。
炖肉的时候可以让一些龙眼,有养血安神的作用。
泡水当茶喝,这种的补益效果比较好,而且还可以美容。
怎样挑选优质龙眼
夏天来了,龙眼也成熟了,大家可以多吃一些在它应季的时候,对我们的身体是很有益处的。
炎热的夏天里人们都口干舌燥的忙碌着,这个时候吃上一颗水灵灵的龙眼是多么幸福的事情。
那么大家知道如何挑选既水灵,又香甜的龙眼吗?来看看下面的方法吧。
步骤/方法1、
龙眼果皮
龙眼的果皮要选择无斑点,干净整洁的。
有的外表长了霉点了,这种的千万不要选择了,对身体是很有害的。
外表有裂纹的也不要选择了,里面的味道会很怪异。
2、
龙眼颜色
颜色的挑选是非常重要的,一般要选择土黄色的,这种的日照,水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的,吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。
3、
龙眼的硬度
正常的龙眼手感很饱满,硬实。
如果摸起来很软的话,那么是时间久的了。
如果摸起来时当当硬的那种,估计是变质了的,时间也是很久的了。
4、
果肉的样子
如果是好的优质龙眼,果肉会看起来很透明,有水分,
反之则是干瘪的样子。要选择果肉饱满的这种,吃起来比较的爽滑。
营养也会比较的多。
5、
龙眼的吃法:可以直接吃,这种的很省事,但味道不是太特别。
可以做罐头,龙眼去皮,去核加入适量的水,小火煮30分,烂糊了就可以了。
炖肉的时候可以让一些龙眼,有养血安神的作用。
泡水当茶喝,这种的补益效果比较好,而且还可以美容。
如何挑选优质龙眼
品种不一样,龙眼是不会有陈货的,因为龙眼存放的时间是很短暂的,时间长了就会变软后干掉。
挑龙眼的时候用手轻轻捏一下,硬皮就是新鲜的。有一种泰国龙眼是经过急冻的,个头挺大的,肉跟水份也挺多的,但捏起来软软的,口感不是很好。
如何挑选优质龙眼
品种不一样,龙眼是不会有陈货的,因为龙眼存放的时间是很短暂的,时间长了就会变软后干掉。
挑龙眼的时候用手轻轻捏一下,硬皮就是新鲜的。有一种泰国龙眼是经过急冻的,个头挺大的,肉跟水份也挺多的,但捏起来软软的,口感不是很好。