芒果酥派的做法
孩子吃剩的芒果还有1个,再不吃的话就要坏掉了,突发奇想的就做了芒果派。酥派其实是很简单的一道点心,省事又省力,而且孩子还比较爱吃。就是对于黄油总有一些,怪怪的感觉,孩子其实是不怎么喜欢黄油味的,也许是这个派吸引了她们的要求吧!还好,酥酥的派皮,别有一番风味。
食材芒果 1个
低粉 100克
黄油 40克
绵白糖 10克
鸡蛋 1个
牛奶 20克
步骤/方法1、
准备食材,低粉,芒果,黄油,鸡蛋,白糖。
2、
黄油切碎让其变软。
3、
低粉里倒入白糖,拌匀。
4、
软化的黄油倒入低粉里。
5、
揉搓低粉和黄油成为颗粒状。
6、
在倒入牛奶,揉成面团。
7、
面团用切拌和捏的方式成团,盖上保鲜膜饧2个小时。
8、
芒果取出果肉,切块。
9、
饧过的面团一分为二,这是两个芒果派的量。
10、
一块面团擀成派皮。
11、
面皮放入派盘中,让派皮自然而然的落入派盘,然后用手轻轻的压一压四周,再用擀面杖擀去多余的派皮。
12、
派皮用叉子均匀的插透,以防烘烤的时候鼓起派皮。
13、
均匀的倒入芒果肉。
14、
切下来的派皮,在重新捏合,擀成派皮,在切条。
15、
一条压一条的编织派皮。
16、
编好的派皮,覆盖在派盘上,在割去多余的派皮。
17、
鸡蛋打散后加入适量的清水打匀,轻轻的在派皮上刷一层薄薄的的蛋液。
18、
入烤箱中层,上下火,175度,20分钟即可。
芒果酥派的做法
孩子吃剩的芒果还有1个,再不吃的话就要坏掉了,突发奇想的就做了芒果派。酥派其实是很简单的一道点心,省事又省力,而且孩子还比较爱吃。就是对于黄油总有一些,怪怪的感觉,孩子其实是不怎么喜欢黄油味的,也许是这个派吸引了她们的要求吧!还好,酥酥的派皮,别有一番风味。
食材芒果 1个
低粉 100克
黄油 40克
绵白糖 10克
鸡蛋 1个
牛奶 20克
步骤/方法1、
准备食材,低粉,芒果,黄油,鸡蛋,白糖。
2、
黄油切碎让其变软。
3、
低粉里倒入白糖,拌匀。
4、
软化的黄油倒入低粉里。
5、
揉搓低粉和黄油成为颗粒状。
6、
在倒入牛奶,揉成面团。
7、
面团用切拌和捏的方式成团,盖上保鲜膜饧2个小时。
8、
芒果取出果肉,切块。
9、
饧过的面团一分为二,这是两个芒果派的量。
10、
一块面团擀成派皮。
11、
面皮放入派盘中,让派皮自然而然的落入派盘,然后用手轻轻的压一压四周,再用擀面杖擀去多余的派皮。
12、
派皮用叉子均匀的插透,以防烘烤的时候鼓起派皮。
13、
均匀的倒入芒果肉。
14、
切下来的派皮,在重新捏合,擀成派皮,在切条。
15、
一条压一条的编织派皮。
16、
编好的派皮,覆盖在派盘上,在割去多余的派皮。
17、
鸡蛋打散后加入适量的清水打匀,轻轻的在派皮上刷一层薄薄的的蛋液。
18、
入烤箱中层,上下火,175度,20分钟即可。