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芒果酥派的做法

以下是为大家精心整理的"芒果酥派的做法"相关知识及问题的最佳答案: 芒果酥派的做法

芒果酥派的做法

孩子吃剩的芒果还有1个,再不吃的话就要坏掉了,突发奇想的就做了芒果派。酥派其实是很简单的一道点心,省事又省力,而且孩子还比较爱吃。就是对于黄油总有一些,怪怪的感觉,孩子其实是不怎么喜欢黄油味的,也许是这个派吸引了她们的要求吧!还好,酥酥的派皮,别有一番风味。

食材

芒果 1个

低粉 100克

黄油 40克

绵白糖 10克

鸡蛋 1个

牛奶 20克

步骤/方法

1、

准备食材,低粉,芒果,黄油,鸡蛋,白糖。

2、

黄油切碎让其变软。

3、

低粉里倒入白糖,拌匀。

4、

软化的黄油倒入低粉里。

5、

揉搓低粉和黄油成为颗粒状。

6、

在倒入牛奶,揉成面团。

7、

面团用切拌和捏的方式成团,盖上保鲜膜饧2个小时。

8、

芒果取出果肉,切块。

9、

饧过的面团一分为二,这是两个芒果派的量。

10、

一块面团擀成派皮。

11、

面皮放入派盘中,让派皮自然而然的落入派盘,然后用手轻轻的压一压四周,再用擀面杖擀去多余的派皮。

12、

派皮用叉子均匀的插透,以防烘烤的时候鼓起派皮。

13、

均匀的倒入芒果肉。

14、

切下来的派皮,在重新捏合,擀成派皮,在切条。

15、

一条压一条的编织派皮。

16、

编好的派皮,覆盖在派盘上,在割去多余的派皮。

17、

鸡蛋打散后加入适量的清水打匀,轻轻的在派皮上刷一层薄薄的的蛋液。

18、

入烤箱中层,上下火,175度,20分钟即可。


芒果酥派的做法

孩子吃剩的芒果还有1个,再不吃的话就要坏掉了,突发奇想的就做了芒果派。酥派其实是很简单的一道点心,省事又省力,而且孩子还比较爱吃。就是对于黄油总有一些,怪怪的感觉,孩子其实是不怎么喜欢黄油味的,也许是这个派吸引了她们的要求吧!还好,酥酥的派皮,别有一番风味。

食材

芒果 1个

低粉 100克

黄油 40克

绵白糖 10克

鸡蛋 1个

牛奶 20克

步骤/方法

1、

准备食材,低粉,芒果,黄油,鸡蛋,白糖。

2、

黄油切碎让其变软。

3、

低粉里倒入白糖,拌匀。

4、

软化的黄油倒入低粉里。

5、

揉搓低粉和黄油成为颗粒状。

6、

在倒入牛奶,揉成面团。

7、

面团用切拌和捏的方式成团,盖上保鲜膜饧2个小时。

8、

芒果取出果肉,切块。

9、

饧过的面团一分为二,这是两个芒果派的量。

10、

一块面团擀成派皮。

11、

面皮放入派盘中,让派皮自然而然的落入派盘,然后用手轻轻的压一压四周,再用擀面杖擀去多余的派皮。

12、

派皮用叉子均匀的插透,以防烘烤的时候鼓起派皮。

13、

均匀的倒入芒果肉。

14、

切下来的派皮,在重新捏合,擀成派皮,在切条。

15、

一条压一条的编织派皮。

16、

编好的派皮,覆盖在派盘上,在割去多余的派皮。

17、

鸡蛋打散后加入适量的清水打匀,轻轻的在派皮上刷一层薄薄的的蛋液。

18、

入烤箱中层,上下火,175度,20分钟即可。