真假味精的辨别方法

想辨别味精的真假并不难，可以取少量味精放在舌尖上进行品尝。

味精 少量

1、

●若舌感冰凉，且味道鲜美并有鱼腥味的，为合格品。

2、

●若尝后有苦咸味而无鱼腥味，说明这种味精掺入了食盐。

3、

●倘若尝后有冷滑、粘糊之感，并难于溶化，就是掺进了石膏或木薯淀粉。

真假味精的辨别方法

想辨别味精的真假并不难，可以取少量味精放在舌尖上进行品尝。

味精 少量

1、

●若舌感冰凉，且味道鲜美并有鱼腥味的，为合格品。

2、

●若尝后有苦咸味而无鱼腥味，说明这种味精掺入了食盐。

3、

●倘若尝后有冷滑、粘糊之感，并难于溶化，就是掺进了石膏或木薯淀粉。