牙片鱼的野生鉴别
一、看颜色,野生的牙片鱼背部的颜色稍浅,呈土黄色,肚皮颜色发白无斑点;而养殖的牙片鱼背部颜色浅黑色,鱼腹部有背部相同颜色的斑点。
二、看“体形”,野生牙片鱼体型匀称,无畸形体格;而养殖牙片鱼体型会比较“呈椭圆的胖”厚度略厚,体积显短肥或有畸形,大多数属于饲料养殖。
三、看价格,野生的牙片鱼一斤半左右的价格大多在三十五元到四十元之间,而养殖的大约在十七八元到二十二三元之间,区别很明显啊!当然了也不能排除有拿养殖的牙片鱼当野生的售卖的区别。
四、最后只能看口感了,野生的牙片鱼蒸出来或者炖出来,鱼肉和蟹肉类似,会呈丝条状,味道细腻鲜美;而养殖的鱼肉便会呈碎片状,口感面软,口味也会有淡淡的土腥味。
zhua曲子白渡白颗
牙片鱼的野生鉴别
一、看颜色,野生的牙片鱼背部的颜色稍浅,呈土黄色,肚皮颜色发白无斑点;而养殖的牙片鱼背部颜色浅黑色,鱼腹部有背部相同颜色的斑点。
二、看“体形”,野生牙片鱼体型匀称,无畸形体格;而养殖牙片鱼体型会比较“呈椭圆的胖”厚度略厚,体积显短肥或有畸形,大多数属于饲料养殖。
三、看价格,野生的牙片鱼一斤半左右的价格大多在三十五元到四十元之间,而养殖的大约在十七八元到二十二三元之间,区别很明显啊!当然了也不能排除有拿养殖的牙片鱼当野生的售卖的区别。
四、最后只能看口感了,野生的牙片鱼蒸出来或者炖出来,鱼肉和蟹肉类似,会呈丝条状,味道细腻鲜美;而养殖的鱼肉便会呈碎片状,口感面软,口味也会有淡淡的土腥味。
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