半干海参的发制方法

◎取洁净无油的锅放入海参，然后加入常温水，水量没入海参10cm为好；

◎用大火将水烧开，水开后转用小火煮40分钟，之后将海参自然凉透；

◎按原有开口处剖开海参，沙嘴去掉断筋，清洗干净。

◎将海参置入洁净无油的器皿，放入冰块，再注入纯净水，最后放入冰箱冷藏，即可食用。

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半干海参的发制方法

◎取洁净无油的锅放入海参，然后加入常温水，水量没入海参10cm为好；

◎用大火将水烧开，水开后转用小火煮40分钟，之后将海参自然凉透；

◎按原有开口处剖开海参，沙嘴去掉断筋，清洗干净。

◎将海参置入洁净无油的器皿，放入冰块，再注入纯净水，最后放入冰箱冷藏，即可食用。

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