玉米酥的五、制作工艺

1、糯玉米膨化处理，制成玉米粉。

2、将玉米粉分成两等分，一半加入白糖和开水调成糊状，再揉入另一半玉米粉揉搓至表面光滑，下坯子 擀成圆形，入六成油锅中炸制即可。

玉米酥的五、制作工艺

1、糯玉米膨化处理，制成玉米粉。

2、将玉米粉分成两等分，一半加入白糖和开水调成糊状，再揉入另一半玉米粉揉搓至表面光滑，下坯子 擀成圆形，入六成油锅中炸制即可。