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茅台迎宾酒怎么样?

以下是为大家精心整理的"茅台迎宾酒怎么样?"相关知识及问题的最佳答案: 茅台迎宾酒怎么样?

茅台迎宾酒怎么样?

相信没有喝过酒的人对茅台酒也非常的熟悉,茅台酒可谓是真正的出圈了。今天小编为大家介绍的是茅台迎宾酒,虽然没有飞天茅台名气那么大,但也借了飞天茅台的光,逐渐被大家所熟知,并且一直以来深受广大的酒友们的好评。

一、定位

迎宾酒是贵州茅台酒股份公司普通系列产品,大众口粮酒首选,适合小聚宴请,是为酱香酒入门级人群开发的产品,相对飞天,迎宾酒接地气,价格实惠,非常符合大众消费。

二、工艺

迎宾酒,官方介绍是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。个人认为迎宾酒的主要酒体酿造工艺采用翻沙工艺,是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,出酒率高。

三、基酒年份

迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间,用的基酒则是一年的(基酒生产一年、勾调成品存放一年以上出厂)。

四、口感

迎宾酒的特点具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久。迎宾酒只是翻沙酒,迎宾酒用的是茅台酒的下脚料,用茅台酒槽来酿造,档次较低,个人觉得迎宾酒酒体单一,不带茅香,口感上比较寡淡,邪杂味重,酒糟味明显,而且比较苦涩。茅台迎宾酒基本上没有什么酱香味,因为酿造时间短的缘故,酒味偏苦,而且口感也一般。


茅台迎宾酒怎么样?

相信没有喝过酒的人对茅台酒也非常的熟悉,茅台酒可谓是真正的出圈了。今天小编为大家介绍的是茅台迎宾酒,虽然没有飞天茅台名气那么大,但也借了飞天茅台的光,逐渐被大家所熟知,并且一直以来深受广大的酒友们的好评。

一、定位

迎宾酒是贵州茅台酒股份公司普通系列产品,大众口粮酒首选,适合小聚宴请,是为酱香酒入门级人群开发的产品,相对飞天,迎宾酒接地气,价格实惠,非常符合大众消费。

二、工艺

迎宾酒,官方介绍是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。个人认为迎宾酒的主要酒体酿造工艺采用翻沙工艺,是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,出酒率高。

三、基酒年份

迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间,用的基酒则是一年的(基酒生产一年、勾调成品存放一年以上出厂)。

四、口感

迎宾酒的特点具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久。迎宾酒只是翻沙酒,迎宾酒用的是茅台酒的下脚料,用茅台酒槽来酿造,档次较低,个人觉得迎宾酒酒体单一,不带茅香,口感上比较寡淡,邪杂味重,酒糟味明显,而且比较苦涩。茅台迎宾酒基本上没有什么酱香味,因为酿造时间短的缘故,酒味偏苦,而且口感也一般。