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十寸蛋糕大约多少厘米(十寸蛋糕大概有多大

蛋糕是一种古老的西点,用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
布丁指由浆状的材料凝固成固体状的食品,是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。
是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。
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十寸蛋糕大约多少厘米(十寸蛋糕大概有多大

十寸蛋糕大约直径为25.4厘米,一般十寸蛋糕可以供5-8人食用。蛋糕的种类很多,常见的有慕斯蛋糕、千层蛋糕、冰淇淋蛋糕等。尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等等。蛋糕最早起源西方,慢慢流传于中国,蛋糕可用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友。

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是将慕斯和蛋糕夹在一起制作的蛋糕。比如抹茶慕斯,提拉米苏等蛋糕都属于慕斯蛋糕。在蛋糕底层会有一些面包胚。上面整个一层都是慕斯,食用口感很细腻,是现在很受欢迎的蛋糕口味之一。慕斯是类似于布丁一样的胶状物质,但比布丁很柔软,吃起来入口即化,最早出现在法国巴黎,是一种奶冻式的甜点,用明胶凝结乳酪和鲜奶油制成的。不需要任何的烘烤,可以直接吃也能用来做蛋糕夹层。

千层蛋糕

千层蛋糕是用多层酥皮加上奶油而制成的,和传统的蛋糕不太一样,传统蛋糕基本都有奶油包边,而千层蛋糕很少包边,表面几乎没有奶油。制作千层蛋糕非常繁琐,需要烙一张张酥皮,很多张酥皮加上奶油后叠在一起才成为千层蛋糕。建议千层蛋糕在冷藏后再食用,这样千层的皮会更加有弹性,奶油馅也冰凉爽口。

冰淇淋蛋糕

冰淇淋蛋糕是目前年轻人群体中最受欢迎的网红蛋糕,用来制作的奶油非常细腻,如同冰淇淋一般,还很容易融化,也是因此而得名。吃不完的冰淇淋蛋糕必须要放入冰箱冷藏或冷冻,否则化开了就会大大影响食用口感。有些商家做冰淇淋蛋糕也会选择直接用冰淇淋取代奶油,直接将冰淇淋抹在面包上面,凉凉的冰淇淋搭配上软软的面包,搭配起来别有一番滋味。