看360
白毫银针如何辨别等级
按采摘的时间，以及采摘的顺序，可以分为三级。第一，米针，也称为头采白毫银针。
是指春白茶里的头采茶叶，量极少，就两三天的时间能采米针。
忽如一夜春风来，千树万树梨茶开。
这诗句形容的是，春天的晚上，睡了一夜起来，突然发现山上成片的梨树，全绽开了花。
一夜的时间，发生如此大的变化，不由得令人惊叹，并写诗纪念。
这种"东风夜放花千树"的景象，描写的就是春天植物的特殊生长情况：一天一变，一天一个样。
春天的雨，是最温柔最细腻的。
倏忽一夜春雨后，白茶的芽就迅速生长，拔长拔高，从米针长成了白毫银针王。
米针的特征是，芽短，细而小。
如萌芽似的针状。
香气鲜爽，清越如芷，是各种春草的综合香气。
由于米针的芽头细小，不够饱满，在市场上常被误以为是质量不好的银针，故部分茶农近年来已不再采摘米针。
第二，白毫银针王。
能被称为王的，都不是普通人。
同样，能被称为王的，都不是普通茶。
白毫银针王，是白毫银针里的最高级。
它是米针之后采下来的白毫银针，产量比米针多一点，但也不大。
银针王之所以被称为王，是因为它有着最显赫的身份标志——一旗一枪。
请记住，一旗一枪和一芽一叶，有本质的区别。
一芽一叶，是白牡丹，一旗一枪，是白毫银针王。
在清朝，白毫银针王的价格与黄金相同，售卖到国外居多。
晓看红湿处，花重锦官城。
春天的雨，是最好的催肥剂，一夜一长，白毫银针王还没采两天，小叶壳抽出来，该采白毫银针了。
第三，白毫银针。
白毫银针的产量，比银针王和米针相对要多一些。
白毫银针的品相，在白毫银针王一旗一枪的基础上，还微带点小叶壳。
它的梗比起白毫银针王来说，稍长一点，根部的节也大一点。
它的品质特点是：芽头肥壮，粗大，微带小叶壳。
芽底呈嫩绿或翠绿色，衬在密密的白色绒毛之下，如晶莹雪地里的一棵小草。
白毫银针是白牡丹之前的最后一拔芽头。
它与牡丹王之间，只隔了一片叶片的距离。
在4月2日左右，白毫银针的采摘大多接近尾声，接下来就是牡丹中的最高级——牡丹王的采摘时间了。
白毫银针和牡丹王，也是近亲。
但它们之间又各有不同。
白毫银针如何辨别等级
按采摘的时间，以及采摘的顺序，可以分为三级。第一，米针，也称为头采白毫银针。
是指春白茶里的头采茶叶，量极少，就两三天的时间能采米针。
忽如一夜春风来，千树万树梨茶开。
这诗句形容的是，春天的晚上，睡了一夜起来，突然发现山上成片的梨树，全绽开了花。
一夜的时间，发生如此大的变化，不由得令人惊叹，并写诗纪念。
这种"东风夜放花千树"的景象，描写的就是春天植物的特殊生长情况：一天一变，一天一个样。
春天的雨，是最温柔最细腻的。
倏忽一夜春雨后，白茶的芽就迅速生长，拔长拔高，从米针长成了白毫银针王。
米针的特征是，芽短，细而小。
如萌芽似的针状。
香气鲜爽，清越如芷，是各种春草的综合香气。
由于米针的芽头细小，不够饱满，在市场上常被误以为是质量不好的银针，故部分茶农近年来已不再采摘米针。
第二，白毫银针王。
能被称为王的，都不是普通人。
同样，能被称为王的，都不是普通茶。
白毫银针王，是白毫银针里的最高级。
它是米针之后采下来的白毫银针，产量比米针多一点，但也不大。
银针王之所以被称为王，是因为它有着最显赫的身份标志——一旗一枪。
请记住，一旗一枪和一芽一叶，有本质的区别。
一芽一叶，是白牡丹，一旗一枪，是白毫银针王。
在清朝，白毫银针王的价格与黄金相同，售卖到国外居多。
晓看红湿处，花重锦官城。
春天的雨，是最好的催肥剂，一夜一长，白毫银针王还没采两天，小叶壳抽出来，该采白毫银针了。
第三，白毫银针。
白毫银针的产量，比银针王和米针相对要多一些。
白毫银针的品相，在白毫银针王一旗一枪的基础上，还微带点小叶壳。
它的梗比起白毫银针王来说，稍长一点，根部的节也大一点。
它的品质特点是：芽头肥壮，粗大，微带小叶壳。
芽底呈嫩绿或翠绿色，衬在密密的白色绒毛之下，如晶莹雪地里的一棵小草。
白毫银针是白牡丹之前的最后一拔芽头。
它与牡丹王之间，只隔了一片叶片的距离。
在4月2日左右，白毫银针的采摘大多接近尾声，接下来就是牡丹中的最高级——牡丹王的采摘时间了。
白毫银针和牡丹王，也是近亲。
但它们之间又各有不同。
