火麻仁营养价值
火麻仁里面所含的营养物质相当丰富,有蛋白质以及维生素、不饱和脂肪酸等。还有少量的卵磷脂以及人体需要的许多微量元素等。
去壳火麻仁含蛋白质34.6% ,脂肪46.5%,以及11.6% 的碳水化合物。
火麻仁的最重要特征是它同时提供人体膳食中必须的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亚麻酸。
火麻仁中a-亚麻酸的含量能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中,从而降低癌细胞转移的速度,延缓衰老。
它可以清除自由基;提高肠道功能,改善便秘;改善失眠,提高睡眠质量;增强记忆力,必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA,是组成神经细胞膜的重要成分;降低三高,具有全项降脂作用,抗血栓形成,调节血脂,其代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性,保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰;维护皮肤健康。
火麻仁中的a-亚麻酸能够使过敏反应得到抵制,因此它的抗炎作用也是非常不错的。
经常食用火麻仁可以减肥,消耗多余脂肪。
光是这些,火麻仁的功效与作用已经相当多了。
但是更可贵的是,它还能保护视力,防止癌细胞的渗透。
火麻仁营养价值
火麻仁里面所含的营养物质相当丰富,有蛋白质以及维生素、不饱和脂肪酸等。还有少量的卵磷脂以及人体需要的许多微量元素等。
去壳火麻仁含蛋白质34.6% ,脂肪46.5%,以及11.6% 的碳水化合物。
火麻仁的最重要特征是它同时提供人体膳食中必须的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亚麻酸。
火麻仁中a-亚麻酸的含量能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中,从而降低癌细胞转移的速度,延缓衰老。
它可以清除自由基;提高肠道功能,改善便秘;改善失眠,提高睡眠质量;增强记忆力,必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA,是组成神经细胞膜的重要成分;降低三高,具有全项降脂作用,抗血栓形成,调节血脂,其代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性,保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰;维护皮肤健康。
火麻仁中的a-亚麻酸能够使过敏反应得到抵制,因此它的抗炎作用也是非常不错的。
经常食用火麻仁可以减肥,消耗多余脂肪。
光是这些,火麻仁的功效与作用已经相当多了。
但是更可贵的是,它还能保护视力,防止癌细胞的渗透。