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糍粑冷冻可以放多久(15天之内食用完即可)

冰箱是家里不可缺少的电器之一,可以冷冻和冷藏食物,减少食物营养流失的速度,增加食物的保存时间,一年四季都需要。
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糍粑冷冻可以放多久(15天之内食用完即可)

糍粑,众所周知其营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,很多人喜欢吃,一般情况下来说,糍粑煮熟之后,需要及时吃完,放太久糍粑变冷之后,就会导致糍粑口感变硬,吃起来口感不好。那糍粑冷冻可以放多久呢?快一起来了解看看吧!

常温保存。糍粑是我们生活中常见的一种食物,食用的季节主要集中在过年前后,这段时间天气还是比较冷的,这时候保存年糕,将其置于阴凉处即可,这样可以保存15-30天左右的时间。

2、冰箱保存。过年之后天气就会逐渐变暖,而糍粑主要是由糯米制成的,为了防止糍粑发霉,可以将其置于冰箱中保存,在冰箱低温条件下,可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,从而延长其保存期。

3、浸水保存。在湘西土家族苗族地区,人们将糍粑制好之后,会将其放在水缸中,用水浸泡,水可以帮助糍粑隔离氧气以及微生物的侵害,可以将糍粑保存较长的时间,一般可以保存4-5个月左右,但要记住经常更换水。

为什么糍粑保存要泡水里?

糍粑如果想保存一个星期或是一个星期以上上的时间,建议最好保存在水中,每隔一到两天换一次水,这样可以保证糍粑的口感不会发生太大的变化,糍粑也不会太容易变质,保存糍粑最好是阴凉处,控制温度大概在十摄氏度左右,不宜过高。

糍粑在做好之后可以用保鲜膜将其密封放入冰箱中进行冷冻,这样储存的时间会更加的长一点。

总结:糍粑保存的方式是比较多的,不同的保存方式也会导致糍粑保存时间不一样,一般要是将其置于常温保存,那么可以保存1个月左右。