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吃饭用什么样的筷子最健康(什么样的筷子最安全)

在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
筷子虽小,却是人们生活中不可或缺的一样进食工具。人们自幼小开始学习如何拿筷,以及筷子衍生出的餐桌礼仪,足见筷子对生活的重要影响。筷子既是生活工具,又是代表了人类文明的符号。
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吃饭用什么样的筷子最健康(什么样的筷子最安全)

饮食安全问题是很多人一直关注的问题,由于饮食文化太过于复杂,所以很多时候饮食安全问题会忽视,平时大家用的餐具也是很重要的,特别是筷子,喜欢用筷吃饭的人是非常多的,而且筷子的种类也比较多,那吃饭用什么样的筷子最健康?什么样的筷子最安全?

什么样的筷子安全

1.竹筷子——最佳选择

在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形,是吃饭的最佳选择。

2.本色木制筷子

木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。

3.彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。

4.塑料筷子

塑料筷子颜色鲜艳,造型独特,很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子,而且花花绿绿的筷子也让我们能够很轻松的区别主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感觉非常的好看,但是塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,熔化,产生对身体有害的物质。

5.不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子

近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子;有着中国味道的陶瓷筷子,银质的筷子,这些筷子看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。

6.一次性筷子

很多人上餐馆吃饭,不喜欢使用店家提供的消毒筷,更愿意接受一次性筷子,实不知,一次性筷子存在更大的健康隐患。根据媒体曝光,一次性筷子的生产过程经过多道化工原料的加工处理,一次性筷子在生产过程中经历了熏硫磺、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工,生产过程触目惊心,更令人意想不到的是,在筷子加工过程中,工人还要用脚把筷子“翻一下”,而脚与筷子紧密接触,在筷子厂随处可见,在有的厂筷子看到脚印就不足为奇了。连厂家自己也承认,“现在的一次性筷子大多数都会有残留物超标的情况”,而这样的“卫生筷子其实是很不卫生的”。一双双看似清洁、纯白的一次性筷子,都是经过工业化工原料清洗、漂白而加工出来的,以后你不敢用一次性筷子吗?

多久不换会诱发肝癌

普通的筷子在使用3-6个月后颜色就会开始变深,而细菌的堆积则是颜色变化的主要因素,如果长期将筷子房子橱柜中,则可能加速筷子变质,很有可能滋生“黄曲霉素”,从而诱发肝癌。

筷子的使用寿命顶多半年,所以如果筷子半年以上不换,甚至更长,则有诱发肝癌的可能。