油桃的皮可以吃吗(油桃可以吃皮吗)
油桃是生活中较为常见的食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,不过吃油桃的时候也有许多需要注意的地方,那么油桃的皮可以吃吗?油桃可以吃皮吗?油桃的皮一般情况下是可以吃的,但是需要清洗干净,下面就来详细了解具体内容吧。
油桃的皮可以吃吗
油桃的皮是可以吃的。油桃的皮比毛桃要光滑,没有那种绒毛,而且油桃皮中也是有丰富的维生素和纤维素,在充分冲洗干净之后,油桃是可以连皮一起食用,没有必要削皮吃的。
吃油桃皮的好处
油桃皮中含有丰富的维生素C,维生素C不仅对于身体吸收铁和维护免疫系统有有帮助,对于保护牙齿、牙龈也是有利的,而且对于合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要,而胶原是能促进伤口结疤,对伤口痊愈有帮助。
油桃皮可以怎么吃
油桃一般最常见的就是直接食用,而虽然说吃油桃时可以连皮一起吃,但是由于现在残余农药及一些保鲜剂的问题,所以要保证清洗干净之后再食用为好。在吃之前可以用盐水先冲洗或浸泡一会儿,然后再用清水清洗干净之后再吃。
油桃的吃法还有很多,像制作成罐头、果汁、果酒等,都是可以不用削皮,直接用油桃带皮一起制作食用的。
吃油桃要注意什么
1、由于油桃在生长过程中不可避免会受到农药或是其他因素污染,一定要清洗干净后再吃,特别是给小孩吃的时候,如果还是担心农药残留,可以削皮后食用。
2、吃油桃不可以大量的吃,容易导致上火、腹胀、腹泻等问题。
油桃清洗方法
1、先将桃子用水淋湿,抓一撮细盐均匀涂在桃子表面,轻搓几下,放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗几遍。
2、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗。
3、用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下来。
4、将桃子浸入滚开的水中,1分钟后捞出,然后放入冷开水中,片刻取出,这样能很轻易地将桃子皮剥下。
5、街上有很多表面看起来干净光滑的桃子,买回家后洗起来很方便,受到不少人的喜爱。殊不知,这些外表光滑的桃子是经过洗衣粉“美容”的。洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠、多聚磷酸盐及荧光剂。人吃了以后可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血,并有口腔和咽喉疼痛,对身体极为有害。