杨梅怎么洗最干净(清洗杨梅的技巧有哪些)
杨梅这种水果,受到许多人的喜爱,吃起来味道酸甜,营养价值也是很不错的,杨梅一般可直接吃,也有很多人喜欢做杨梅汁喝,由于杨梅表面是不平的,中间的缝隙会有不少灰尘污渍,需要清洗干净,那么杨梅怎么洗最干净?清洗杨梅的技巧有哪些?
杨梅的清洗技巧
1、盐水浸泡法
平时清洗杨梅时,可以用盐水浸泡,这样洗出的杨梅最干净,具体做法是把盆子中放入清水,然后加入十克左右的食用盐,让盐化开再把杨梅放入到进去,浸泡,半小时以后用清水杨梅洗净取出,就能直接食用。
2、搅拌法洗杨梅
用搅拌法洗杨梅洗出的杨梅也特别干净,具体做法是把杨梅放入到盆子中,加清水,然后用手向一个方向搅拌,搅拌时不能过分用力,以免伤害杨梅的表皮,这样搅拌十来分钟,杨梅表层的脏东西就会进入水中,这时把杨梅取出再用清水冲洗几次就可以了。
3、用碱水清洗杨梅
平时清洗杨梅时,碱水也是不错的选择,它不但能洗掉杨梅表层的脏东西,还能把它表面的虫子洗掉,清洗时可以用少量温水把碱面化开,然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟,用手轻洗一会,接着取出用清水冲洗干净就可以了。
杨梅的营养功效
1、杨梅的营养价值
杨梅的营养价值很高,它含有蛋白质和纤维素以及多种矿物质,另外维生素C和柠檬酸也是杨梅中最重要的存在,除此以外杨梅中还含有多种对人体有益的氨基酸,能促进人体代谢,也能提高身体组织细胞的活性,平时经常食用可以提高身体免疫力,减少一些常见疾病的发生。
2、杨梅能治消化不良
杨梅对人类的消化不良有很好的治疗功效,因为杨梅这种水果中含有多种酸性成分,而且它们多是天然的果酸,能在不刺激肠胃的同时,促进胃酸分泌,能加快肠胃对食物的消化和吸收,从而也就起到了促进消化的重要功效。
3、杨梅能止泻
止泻也是杨梅的重要功效之一,它味酸涩,具有一定的收敛和消炎作用,能有效清除人体肠道内的大肠杆菌和痢疾杆菌,对人类的痢疾、肠炎以及腹泻与腹痛等常见疾病都有一定的预防和治疗作用。