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恩施玉露的口感(恩施玉露品牌)

恩施玉露又叫恩施玉露茶叶,恩施玉露是一种比较有名的茶叶,属于绿茶的一种。这种茶的色泽比较鲜翠,外形也比较好看,泡出来的茶口感醇香,茶香清新。消费者们在购买时,认准好的品牌,谨防上当... 恩施玉露
茶叶,在我国拥有着悠久的发展历史。从古代开始,人们就喜欢饮茶,如今,茶叶在人们的生活占据着非常重要的地位。茶叶性味甘、苦,微寒,是很好的天然保健饮料。适量饮茶有利于身体健康。
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恩施玉露的口感(恩施玉露品牌)

恩施玉露是湖北恩施特产,恩施玉露茶口感清甜,鲜爽回甘生津,豆香馥郁,口感清爽,其干茶芽叶细嫩、匀齐,条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮。

恩施玉露的特征

茶绿、汤绿、叶底绿。

外形白毫显露,色泽苍翠润绿,条索紧圆光滑、纤细挺直,形如松针,和黄山毛峰有点类似,但条形比黄山毛峰更为紧实,纤细。其干茶香气绵长,浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味(微青味)。

冲泡后,芽叶复展如生,起初犹如亭亭玉立的少女悬浮杯中,随后沉降杯底,平伏完整。汤色嫩绿明亮,仿佛玉露,香气清爽,滋味醇和,叶底嫩绿匀整。

恩施玉露保存方法

恩施玉露茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放恩施玉露时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。以专业的方式存放恩施玉露茶叶,增加工序上的繁杂亦提高了贮存力度,因此一般以量大为主的恩施玉露采用以下三种方式,保证恩施玉露的茶叶新鲜度。

一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。恩施玉露装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

恩施玉露怎么储存,

二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和恩施玉露茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三是冷藏法。将恩施玉露茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。恩施玉露茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。