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芒果干是怎么做的

芒果干就是芒果切成片晒干制成的,芒果干保留了芒果的营养成分,有止晕、止呕等功效,而且芒果对高血压等病症都有效。
以下是为大家精心整理的"芒果干是怎么做的"相关知识及问题的最佳答案:

芒果干怎么做

1.芒果和刀准备好,将芒果去皮

2.从侧面开始切片,每片2mm(喜欢厚厚的就切厚点,到时候晒的时间适当延长)

3.取出一个小锅,将100水和30克白糖倒入锅内,开中火煮至白糖完全溶化

4.把切好的芒果片放入煮好的糖液里,冷却后将整个锅放入冰箱3小时

5.泡好后将芒果片小心取出,摆放在晾架上,放在阴凉通用处

6.期间最好隔3~4小时翻一次面,如果放在比潮湿的地方最好拿风扇吹一下

7.大约晾至24小时后,芒果干变得有韧性就可以食用了(注意不要凉晒太久,否则会变得硬邦邦的,咬也咬不动,就不好吃啦)


芒果干怎么做

1.芒果和刀准备好,将芒果去皮

2.从侧面开始切片,每片2mm(喜欢厚厚的就切厚点,到时候晒的时间适当延长)

3.取出一个小锅,将100水和30克白糖倒入锅内,开中火煮至白糖完全溶化

4.把切好的芒果片放入煮好的糖液里,冷却后将整个锅放入冰箱3小时

5.泡好后将芒果片小心取出,摆放在晾架上,放在阴凉通用处

6.期间最好隔3~4小时翻一次面,如果放在比潮湿的地方最好拿风扇吹一下

7.大约晾至24小时后,芒果干变得有韧性就可以食用了(注意不要凉晒太久,否则会变得硬邦邦的,咬也咬不动,就不好吃啦)


芒果干是怎么做的

1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

3.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。

6.一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。

7.期间最好每隔3—4小时翻一次面。

8.晾至大约24小时后就可以食用了。


芒果干是怎么做的

1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。

2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

3.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。

4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里。

5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。

6.一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。

7.期间最好每隔3—4小时翻一次面。

8.晾至大约24小时后就可以食用了。


芒果干是怎么做的

食材:芒果4个、白砂糖适量 做法 1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
烹饪技巧 1、阳光猛烈情况下,芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天,切稍薄的片晒一天即可。
2、芒果干不要晒的太干,不然口感不好。
3、芒果选偏橙色点的味道浓一点,都可以选择自己喜欢的品种。
4、选择太阳猛烈的天气晒,小昆虫都不来,放高一点晒。
5、若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥。

芒果干是怎么做的

食材:芒果4个、白砂糖适量 做法 1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
烹饪技巧 1、阳光猛烈情况下,芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天,切稍薄的片晒一天即可。
2、芒果干不要晒的太干,不然口感不好。
3、芒果选偏橙色点的味道浓一点,都可以选择自己喜欢的品种。
4、选择太阳猛烈的天气晒,小昆虫都不来,放高一点晒。
5、若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥。