乌梅有哪些营养价值呢
乌梅味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用,故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,能驱除促使血管老化的有害物质。
乌梅有哪些营养价值呢
乌梅味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用,故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,能驱除促使血管老化的有害物质。
乌梅有哪些营养价值
营养专家称,乌梅是一种药食两用的食品,非常有营养价值。那么,乌梅到底有什么营养价值? “南国报春有梅花,东风催开枝。
”我国是梅的故乡,梅集食用、药用、观赏于一体.人所共知。
《神农本草经》中首先指出梅实的药用价值:“梅实味酸平,主下气,除热烦满,安心,止肢体痛。
.至《本苹经集注》开始称药用的梅实为乌梅。
人人都知道魏武帝有操有“望梅止渴.的故事,酸能生津.这正是乌梅的功效所在。
新鲜供食用者称青梅,在解酒方面乌梅与青梅二者的功效是相当的。
乌梅味酸而性平.有敛肺、涩肠、生津之功.是中医常用的收敛固涩药之一。
乌梅与宵梅主要可用于酒后的咽喉肿痛、津伤口渴、泄泻、痢疾等症。
《治准绳类方》中载有乌梅木瓜汤,用乌梅、木瓜、炒麦芽、草果仁、甘草各15克,研为粗末。
每次15克.加生姜5片.水煎服。
可治嗜洒积热,小便反多,肌肉消烁,嗜食冷物寒浆者。
方便之法,可单取乌梅30克.水煎服。
白扁豆“一庭容雨孤儿莱,满架秋风扁豆花。
.扁豆原称“豆’,老百姓俗称其为宽扁豆或墉扁豆.因其常种于墉边而得名。
扁豆开花有白的、有紫的.以吃英为主,老熟之后则可刹取豆仁吃。
药用的白扁豆,系专取开白花者结成的白扁豆。
白扁豆味甘,性微温,能健脾化湿、消署。
《本草图经》载其“主女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒’。
用于解酒,可单取白扁豆10一15克.水煎饮服。
乌梅有哪些营养价值
营养专家称,乌梅是一种药食两用的食品,非常有营养价值。那么,乌梅到底有什么营养价值? “南国报春有梅花,东风催开枝。
”我国是梅的故乡,梅集食用、药用、观赏于一体.人所共知。
《神农本草经》中首先指出梅实的药用价值:“梅实味酸平,主下气,除热烦满,安心,止肢体痛。
.至《本苹经集注》开始称药用的梅实为乌梅。
人人都知道魏武帝有操有“望梅止渴.的故事,酸能生津.这正是乌梅的功效所在。
新鲜供食用者称青梅,在解酒方面乌梅与青梅二者的功效是相当的。
乌梅味酸而性平.有敛肺、涩肠、生津之功.是中医常用的收敛固涩药之一。
乌梅与宵梅主要可用于酒后的咽喉肿痛、津伤口渴、泄泻、痢疾等症。
《治准绳类方》中载有乌梅木瓜汤,用乌梅、木瓜、炒麦芽、草果仁、甘草各15克,研为粗末。
每次15克.加生姜5片.水煎服。
可治嗜洒积热,小便反多,肌肉消烁,嗜食冷物寒浆者。
方便之法,可单取乌梅30克.水煎服。
白扁豆“一庭容雨孤儿莱,满架秋风扁豆花。
.扁豆原称“豆’,老百姓俗称其为宽扁豆或墉扁豆.因其常种于墉边而得名。
扁豆开花有白的、有紫的.以吃英为主,老熟之后则可刹取豆仁吃。
药用的白扁豆,系专取开白花者结成的白扁豆。
白扁豆味甘,性微温,能健脾化湿、消署。
《本草图经》载其“主女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒’。
用于解酒,可单取白扁豆10一15克.水煎饮服。
乌梅的营养价值
乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实,其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有非常理想的抗菌的作用。然后乌梅做的乌梅汁,气味很香,味道更是酸甜可口,在烦躁的时候可以多喝一点,有生津去火的功效,是这炎热的夏季必备的饮品。
乌梅的营养价值
乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实,其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有非常理想的抗菌的作用。然后乌梅做的乌梅汁,气味很香,味道更是酸甜可口,在烦躁的时候可以多喝一点,有生津去火的功效,是这炎热的夏季必备的饮品。