葡萄柚是酸性还是碱性|葡萄柚|养生|食疗

葡萄柚又叫西柚，葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。
以下是为大家精心整理的"葡萄柚是酸性还是碱性"相关知识及问题的最佳答案：

葡萄柚是酸性还是碱性

判断食物的酸碱性，是从食用后在分解过程中是否含有钠元素、钾元素等碱性物质存在。

葡萄柚是碱性水果，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、梅子、苹果等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、精米、精面、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。

弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒、桃、草莓、梅、李、柿子、柑橘、柚子、柠檬…… 等等。

弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

判断食物的酸碱性，是从食用后在分解过程中是否含有钠元素、钾元素等碱性物质存在。

强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、精米、精面、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。

弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

葡萄柚属于碱性食物。
判断食物的酸碱性，并不是按照食物的味道，而且根据食物在分解过程中是否含有钠、钾等碱性元素存在。
葡萄柚中含有丰富的钾元素，所以葡萄柚味道虽然是酸的，但却是碱性食物。
除此之外，山楂、西红柿、梅子、苹果等酸味水果，并不是酸性食物，而正是典型的碱性食物。