喜之郎果冻可以加热吗

不可以吃的，果冻的成分是明胶，加热后会产生有毒的物质，建议不要吃。果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。可以用温水浸泡一小会，微波加热会造成果冻封皮分解有害物质，还可能造成果冻炸开，不建 议此项操作如果纯粹的就是打开的果肉用碗加热的话也不建议，虽没什么危害，但是肯定会化开，达不到果冻应 该具备的口感。微波烹调的基础是微波对介质加热，根据物理理论可知，介质分子可分为有极分子和无极分子两大类。