螺霸王螺蛳粉可以泡吗
螺蛳粉可以用开水泡。一般是滚水泡的话就泡10分钟。一把干粉泡三遍80度以上的热水,就能熟了,每次5分钟以上。 味道和煮得一样。袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍,第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出,煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可,第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。螺蛳粉由米粉加上多种配料制成并有螺蛳汤,如果没有熟就吃了,可能会引起肠胃炎或食物中毒。您可以通过观察有无腹泻和腹痛等情况,再做进一步处理,如果1-3天内没有症状发生,则不必紧张。