苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。 以下是为大家精心整理的"苏打饼干是无糖饼干吗"相关知识及问题的最佳答案： 苏打饼干是无糖饼干吗 说是无糖, 其实并不是无糖的。 淀粉分解后一样会有葡萄糖的, 只是含量应该不多而已。 不过无糖的不好吃,长胖应该比较难
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